Rượu vang Finca La Escondida Malbec

Finca La Escondida Malbec là một chai rượu vang đến từ vùng Mendoza, Argentina, một trong những nơi nổi tiếng nhất thế giới về trồng nho Malbec. Với khí hậu ôn hòa và đất đai màu mỡ, vùng Mendoza đã trở thành cái nôi của những chai rượu vang đậm đà, đầy đặn và phức tạp. Finca La Escondida Malbec mang đến sự cân bằng hoàn hảo giữa trái cây chín mọng và độ chát nhẹ nhàng, là sự lựa chọn tuyệt vời cho những bữa ăn ấm cúng.
Quá trình sản xuất:
Nho Malbec được thu hoạch từ các vườn nho tại Mendoza, nơi có điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu lý tưởng cho loại nho này. Sau khi thu hoạch, nho được lên men trong các thùng thép không gỉ ở nhiệt độ kiểm soát để giữ lại hương vị tươi mát. Rượu sau đó được ủ trong một khoảng thời gian ngắn để gia tăng sự phức tạp và mềm mại trong cấu trúc tổng thể của rượu.
Ghi chú nếm thử:
Màu sắc: Đỏ tím đậm, rực rỡ.
Hương thơm: Nổi bật với hương quả mâm xôi, anh đào đen, cùng với nốt gia vị nhẹ nhàng như tiêu đen và quế.
Hương vị: Trên vòm miệng, rượu mang lại cảm giác đậm đà, giàu vị trái cây chín mọng như quả mận và việt quất, kèm theo tannin mượt mà và một chút vị gỗ sồi nhẹ nhàng.
Hậu vị: Kết thúc kéo dài với hương vị gia vị và hoa quả đỏ, để lại cảm giác ấm áp và dễ chịu.
Gợi ý thưởng thức:
Finca La Escondida Malbec là lựa chọn hoàn hảo để kết hợp với các món ăn từ thịt đỏ như bít tết, thịt cừu nướng hoặc các món ăn nướng BBQ. Rượu nên được phục vụ ở nhiệt độ khoảng 16-18°C và có thể để thở trong khoảng 30 phút trước khi thưởng thức để hương vị phát triển tốt nhất.