UỐNG RƯỢU VANG ĐỎ GIÚP GIẢM STRESS VÀ TRẦM CẢM

Trước đây đã có nhiều công trình nghiên cứu về lợi ích của rượu vang đỏ, trong đó có việc tăng cường hệ thống miễn dịch, tăng mật độ xương, chống béo phì. Tuy nhiên mới đây người ta lại biết thêm một số tác dụng mới rượu vang đỏ, đó là chống căng thẳng và trầm cảm.

Cụ thể hợp chất resveratrol trong rượu vang đỏ chịu trách nhiệm chính cho những tác dụng có lợi này với cơ thể người.

Theo các nhà nghiên cứu tại Đại học Buffalo và Đại học Y khoa Từ Châu, Trung Quốc, hợp chất resveratrol giúp ngăn chặn biểu hiện của một enzym liên quan đến việc kiểm soát mức độ căng thẳng trong não bộ.

Ying Xu, đồng tác giả nghiên cứu cho biết, tác dụng của nó rất mạnh mẽ nên hoàn toàn đủ khả năng thay thế hiệu quả các loại thuốc điều trị trầm cảm và rối loạn lo âu.

Resveratrol được tìm thấy chủ yếu trong vỏ và hạt nho cùng với quả mọng. Đây cũng là hợp chất được nhiều người khẳng định có khả năng chống lão hóa và bệnh tật rất tốt.

Đây không phải lần đầu tiên, công dụng chống trầm cảm và lo âu của resveratrol được khám phá ra. Trước đó một nghiên cứu đã phát hiện thấy resveratrol tác dụng lên emzym phosphodiesterase 4 (PDE4), một loại enzym bị kiểm soát bởi hormon corticosterone.

Mặc dù vậy các nhà khoa học vẫn chưa thể tìm ra cách lý giải mối liên quan này. Trong một nghiên cứu trên chuột, Xu và nhóm nghiên cứu đã phát hiện thấy PDE4 gây ra hành vi giống như lo lắng và trầm cảm.

Corticosterone là hormon chịu trách nhiệm chính cho những phản ứng của cơ thể đối với sự căng thẳng. Việc cơ thể dồn nén quá nhiều căng thẳng có thể thúc đẩy lượng hormon corticosterone tăng cao. Lâu dần tình trạng này sẽ dẫn đến trầm cảm hoặc các rối loạn tâm thần khác.

Đa số phương pháp chữa trị trầm cảm thông thường hiện nay đều sử dụng serotonin. Liệu pháp này đôi khi không hiệu quả vì chỉ có 1/3 bệnh nhân trầm cảm thuyên giảm các triệu chứng.

Trong quá trình phân tích kết quả, nhóm phát hiện thấy resveratrol ức chế sự biểu hiện của PDE4, nhờ đó giúp bảo vệ hệ thần kinh trước corticosterone. Đây là một phát hiện khá quan trọng vì nó có thể mở đường cho việc sản xuất một loại thuốc chống trầm cảm mới có nguồn gốc từ thiên nhiên. Nghiên cứu được công bố trên tạp chí Neuropharmacology mới đây.

Theo Thiên Long

Trí Thức Trẻ