Top 10 Rượu Whisky Nhật Bản Tốt Nhất hiện nay

Sử dụng điểm số và ghi chú nếm thử từ các nhà phê bình rượu whisky nổi tiếng nhất thế giới, chúng tôi đã chọn ra 10 loại rượu Whisky Nhật Bản được đánh giá cao nhất theo danh sách sau:

1. The Yamazaki 18 Year Old Single Malt Whisky
Điểm số: 95/100 điểm

Ghi chú nếm thử phê bình: “Mũi hương thanh lịch, mịn màng, quyến rũ và trái cây. Nó bộc lộ hương thơm của trái cây / gỗ khô, nho khô và mơ khô kết hợp với hương vị kín đáo của vỏ quýt khô, hoa khô (hoa đào …) cũng như hương vị tinh tế một chút hạnh nhân và một chút iốt / độ mặn. Vòm miệng có vị trái cây, mịn, bùi, cân bằng và mang đến một nét đẹp và độ chính xác. Trên vòm miệng, loại Whiskey này thể hiện hương vị của hỗn hợp táo đỏ, đào nho, dâu đen và kín đáo gợi ý về quenette kết hợp với gợi ý kín đáo của bánh ngọt / đường nâu caramen, sô cô la đen, gỗ/sồi và một chút hương chanh và gia vị. Độ dài vừa phải.” – 95 – 96/100 , VertdeVin

2. Hibiki 21 Year Old Blended Whisky
Điểm số: 94/100 điểm

Ghi chú nếm thử phê bình: “Các lớp sâu của vani và gỗ sồi mizunara với bánh ngọt rắc đường, nhang, gỗ tẩm dầu, chiếu tatami, mơ khô, nho sultana vàng và vị cay nhẹ của khói. Hương vị mật hoa trong miệng với mật ong, đường lúa mạch, cam quýt khô, vỏ cam, và các loại gia vị tinh tế, nó tiếp tục ngọt ngào một cách tuyệt vời với hương vani, hạnh nhân có đường, sữa trứng chuối, với một chút gừng và gỗ sồi nhẹ nhàng. Kết thúc hơi dẻo khi vani làm dịu đi chút gia vị gỗ.” – 94/100, Whisky Advocate

3. Hibiki 17 Year Old Blended Whisky
Điểm số: 94/100 điểm

Ghi chú nếm thử phê bình: “Hibiki 17 Year Old Blended Whiskey được làm từ sự kết hợp của rượu whisky mạch nha từ nhà máy chưng cất Yamazaki và Hakushu, cũng như rượu whisky ngũ cốc từ nhà máy chưng cất Chita. Rượu whisky sau đó được ủ tối thiểu 17 năm trong sự kết hợp giữa các thùng gỗ sồi trắng của Mỹ, thùng rượu sherry và thùng gỗ sồi Mizunara của Nhật Bản. Rượu whisky tạo thành là một bản giao hưởng của hương vị và mùi thơm, với hương mật ong, vani và gỗ sồi trên mũi, cùng hương vị của trái cây khô, caramel và gia vị trên vòm miệng. Đặc biệt, các thùng gỗ sồi Mizunara mang lại hương vị độc đáo cho rượu whisky, với chút hương của gỗ đàn hương, trầm hương và gia vị Nhật Bản” 94/100 Guia Penin

4. The Hakushu Distiller’s Reserve Single Malt Whisky
Điểm số: 93/100 điểm

Ghi chú nếm thử của nhà phê bình: “Mùi hương thanh lịch, tinh tế và hơi đậm đà / bùi. Nó bộc lộ hương đào xanh, vỏ táo và một chút hương thông, thảo mộc, bạc hà kết hợp với một chút hương lê Williams, một chút hương thơm tinh tế.” đường nâu cũng như một chút vị cam quýt (yuzu …) và một chút ngũ cốc.Vòm miệng có vị trái cây, thanh lịch, thẳng, rõ nét, hơi bùi và mang lại vị ngon ngọt, tròn trịa và vị ngọt ngào. Loại whisky này thể hiện hương quenette, trái cây xanh và hương nhẹ của mộc qua/cam quýt, mận xanh kết hợp với một chút hương mơ, caramen/nougatine, những nốt hương kín đáo của quả lê Williams chín cũng như một chút hương thuốc lá/khói rất tinh tế trong rượu. nền. Độ dài vừa phải.” – 92 – 93/100 , VertdeVin

5. The Yamazaki Distiller’s Reserve Single Malt Whisky
Điểm số: 93/100 điểm

Ghi chú nếm thử của nhà phê bình: “Hương táo và lê, cùng hương hoa và trái cây tinh tế. Loại rượu whisky Nhật Bản này mang đến hương vị khói, thanh lịch và kiềm chế.” – 93/100 Wine Enthusiast

6. The Hakushu 18 Year Old Single Malt Whisky
Điểm số: 94/100 điểm

Ghi chú nếm thử phê bình: “Màu sắc, vàng cũ, Borde ambarino. Hương thơm, thảo mộc khô, gia vị ngọt ngào, thơm ngon, biểu cảm, ám khói. Hương vị, vị cay, balsamic, dư vị khói, cân bằng.” – 94/100 , Guia Penin

7. The Yamazaki 12 Year Old Single Malt Whisky
Điểm số: 92/100 điểm

Ghi chú nếm thử phê bình: “Điều đầu tiên bạn nhận thấy là hương thơm thanh lịch của vải thiều, hoa mùa xuân, hoa huệ, nước hoa hồng và bánh trứng đường mâm xôi. Sâu hơn là hương cỏ với khế, quất và lá chanh kaffir. Các hương vị mang đến sự hoàn hảo ở sự đơn giản: mật ong mượt, gia vị mềm, dứa kết tinh, đường lúa mạch, chanh và cam. Khi kết thúc, các gia vị tiếp tục lan tỏa khi vị cam quýt và mật ong ngọt ngào tan dần” 92/100 Whisky Advocate

8. Hibiki ‘Japanese Harmony’ Blended Whisky
Điểm số: 92/100 điểm

Ghi chú nếm thử phê bình: “Vũ hương rất trái cây, mịn, thẳng và khá sành ăn. Nó bộc lộ hương vị của các loại trái cây chín trắng (brugnon, lê, vải …), mơ và chút vị nhẹ của vỏ chanh / mứt cam kết hợp với một chút caramel hóa, gỗ đàn hương và gia vị (kín đáo).Vòm miệng là hương trái cây, khá thẳng và mang đến sự hào phóng, độ axit / tươi mát cũng như không vị.Trong miệng loại Whisky này thể hiện hương vị của táo xanh, cam, mơ và thịt lê kết hợp với một chút gợi ý của mứt cam, mật ong cũng như một chút caramel/đường và một chút hương gỗ sồi Nhật Bản. Độ dài vừa phải. Một loại rượu Whisky có độ đậm đà, dễ uống và đầy “thú vị”. – 92/100 , VertdeVin

9. Nikka Coffey Grain Whisky
Điểm số: 90/100 điểm

Ghi chú nếm thử phê bình: “Tên của loại rượu whisky này không liên quan gì đến cà phê—đúng hơn, nó được đặt tên theo một loại rượu vẫn được phát minh bởi Aneas Coffey, loại rượu này được dùng để tạo ra loại rượu vàng này. Nó mang lại mùi hương vani-quả lê nhẹ và tương đối thơm.” nhẹ và mượt trên vòm miệng. Lúc đầu, hãy tìm kiếm vị ngọt vani nhẹ, sau đó nhường chỗ cho vị sô cô la đen tròn trịa và hậu vị gia vị nướng. Nên dùng cho đồ uống cao cấp và đồ uống hỗn hợp khác. – 90/100 Wine Enthusiast

10. Matsui Shuzo ‘The Matsui’ The Peated Single Malt Whisky
Điểm số: 92/100 điểm

Ghi chú nếm thử phê bình: “Nhà máy chưng cất Kurayoshi nằm giữa Osaka và Hiroshima ở chân đồi của Núi Daisen, nơi sản xuất rượu whisky mạch nha đơn cất được kiểm nghiệm bằng nước suối núi mềm mại. Nhãn hiệu này được trang trí bởi The Great Wave của Hokusai, cho thấy loại rượu whisky này đang có cơn sốt hương vị: khói thỏa mãn, với cấu trúc và độ phức tạp đáng chú ý.Dồi trên mũi, với cỏ thơm cháy, ca cao và trái cây thạch, và vòm miệng đầy khói của táo đỏ, gừng, hạt tiêu, cam và xoài.Khói quằn quại như một con rắn trên kết thúc, trượt khỏi bức tường nhỏ giọt trái cây nhiệt đới ngọt ngào. Số 19 trong Top 20” năm 2019 – 92/100 , Whiskey Advocate