Rượu vang Michel Lynch Bordeaux là dòng vang Pháp được đặt theo tên của Michel Lynch, một nhà sản xuất rượu vang nổi tiếng với sự cống hiến suốt đời để cải tiến chất lượng rượu vang tại điền trang của mình, Château Lynch-Bages . Dòng rượu này được tạo ra nhằm tri ân những đóng góp của ông cho ngành công nghiệp rượu vang Bordeaux.
1. Giới thiệu nhà sản xuất
Michel Lynch Bordeaux được sản xuất bởi Jean-Michel Cazes, một nhà sản xuất rượu vang danh tiếng tại vùng Bordeaux . Dòng rượu này thể hiện sự tôn trọng truyền thống làm rượu vang đặc sắc của vùng Bordeaux, nơi nổi tiếng với những chai vang chất lượng cao.
2. Điều kiện thổ nhưỡng
Vùng Bordeaux nổi tiếng với điều kiện thổ nhưỡng đa dạng, kết hợp giữa đất sét, đá vôi và sỏi, tạo điều kiện lý tưởng cho sự phát triển của các giống nho như Merlot và Cabernet Sauvignon. Sự kết hợp này giúp tạo nên những chai vang có cấu trúc cân bằng và hương vị phong phú.
3. Quá trình sản xuất
Michel Lynch Bordeaux Rouge được phối trộn từ hai giống nho chính là Merlot và Cabernet Sauvignon. Những trái nho được tuyển chọn kỹ lưỡng và trải qua quy trình sản xuất nghiêm ngặt, bao gồm lên men và ủ trong thùng gỗ sồi để phát triển hương vị và cấu trúc tối ưu.
4. Ghi chú nếm thử
Màu sắc: Rượu có màu ngọc hồng lựu rực rỡ.
Hương thơm: Hương thơm của nho và bánh mì tươi, hoa hồi khô và thuốc lá.
Hương vị: Tròn trịa với tannin chín mọng, hương mận, anh đào đen và dư vị kéo dài .