Rượu Grant’s Triple Wood 700ml

Nguồn gốc, lịch sử và quá trình sản xuất
Grant’s Triple Wood là chai blended Scotch whisky từ William Grant & Sons, một trong những nhà sản xuất whisky gia đình lâu đời nhất Scotland, thành lập năm 1887 bởi William Grant tại Dufftown, Scotland. Ra mắt lần đầu năm 1898 với tên Grant’s Family Reserve, chai whisky này được đổi tên thành Triple Wood vào năm 2018 để nhấn mạnh quy trình ủ trong ba loại thùng gỗ: virgin oak (gỗ sồi mới, thêm gia vị), American oak refill (gỗ sồi Mỹ tái sử dụng, thêm vani), và first-fill ex-bourbon (thùng bourbon dùng lần đầu, thêm ngọt caramel). Grant’s hiện là thương hiệu whisky bán chạy thứ ba thế giới, với 4.1 triệu thùng được bán trong nửa đầu năm 2020.
Rượu là hỗn hợp khoảng 25 loại single malt và grain whisky, chủ yếu từ Girvan Distillery (thuộc William Grant & Sons) và các nhà máy như Glenfiddich, Balvenie, Kininvie, và Ailsa Bay. Nho lúa mạch được nghiền, lên men, chưng cất qua column stills (cho grain) và pot stills (cho malt), sau đó ủ tối thiểu 3 năm, tuân thủ quy định Scotch whisky. Quy trình phối trộn do Master Blender Brian Kinsman giám sát, đảm bảo sự cân bằng và đồng nhất. Rượu đóng chai ở 40% ABV, có thể thêm caramel coloring, mang màu vàng hổ phách nhạt (light amber). Thiết kế chai tam giác độc đáo, ra mắt năm 1957, giúp dễ cầm và trưng bày.
Ghi chú nếm thử
Grant’s Triple Wood có màu vàng hổ phách nhạt (light amber) với ánh vàng sáng. Hương thơm phức tạp, dễ tiếp cận:
Trái cây mùa hè (ripe pear, green apple), vani ngọt, mật ong, và caramel từ thùng bourbon.
Nốt gỗ sồi khô, quế nhẹ, và peat thoảng (smoky whisper), theo Jensens Liquors.
Whiskybase ghi nhận malt ngọt, hương hoa nhẹ (floral), và chút khói nhẹ.
Trên vòm miệng, rượu mượt mà, medium-bodied:
Vị vani kem, toffee, táo nướng, và gia vị nướng (cinnamon, nutmeg).
Capn Jimbo mô tả dark chocolate, fig, smoky leather, và honey đậm khi thêm nước.
Hậu vị dài, ngọt, với caramel, khói nhẹ, tiêu trắng, và malt ngọt, mang cảm giác ấm áp, dễ chịu.
Phong cách fruity and smooth, rượu cân bằng giữa ngọt trái cây, vani sồi, và khói nhẹ, phù hợp người mới và cocktail.
Cách thưởng thức
Grant’s Triple Wood nên phục vụ ở nhiệt độ phòng (18-20°C), trong ly Glencairn hoặc tumbler để tập trung hương. Uống neat lý tưởng để cảm nhận sự mượt mà, như Bespoke Unit gợi ý. On the rocks làm dịu vị, nhưng Best Shot Whisky Reviews cảnh báo thêm nước có thể làm mất hương. Cocktail lý tưởng:
Whisky Sour: Với chanh và siro đường, làm nổi bật trái cây.
Rob Roy: Với vermouth và bitters, tăng gia vị.
Highball: Pha với ginger ale và chanh, như Tesco đề xuất.
Kết hợp với:
Ẩm thực: Smoked salmon, charcuterie, phô mai mềm (Brie), nhờ vị ngọt và khói.
Tráng miệng: Dark chocolate, bánh táo, làm nổi bật caramel và fig.
Với giá ~300.000 VND (~$12 USD), đây là lựa chọn kinh tế cho tiệc, quà tặng, hoặc uống hàng ngày. Bảo quản ở 12-15°C, tránh ánh sáng. Uống ngon từ 2025-2030, không cần lão hóa thêm.
Thành tích nổi bật
Grant’s Triple Wood được công nhận nhờ giá trị và chất lượng:
Ultimate Spirits Challenge (2020): Gold Medal, khẳng định vị thế trong phân khúc blended whisky.
Jim Murray’s Whisky Bible (2010): Được Jim Murray khen ngợi “defies the odds for quality”.
Whiskybase: 82.5-85/100 (12 reviews), khen “fruity, approachable” nhưng một số lưu ý “grain bitterness”.
Tesco Reviews (2023): 4.5/5, người dùng mô tả “smooth, elegant, great for price”.
Rượu là bán chạy thứ ba thế giới, cạnh tranh với Johnnie Walker và Ballantine’s, nhờ giá rẻ và versatility.
Đánh giá tổng thể
Grant’s Triple Wood 700ml / 40% là chai blended Scotch whisky xuất sắc trong tầm giá, mang trái cây, vani, khói nhẹ trong phong cách mượt mà, dễ uống. Với giá ~300.000 VND, rượu là giá trị tuyệt vời, được vinh danh bởi Gold USC 2020 và Jim Murray. Di sản 1887, chai tam giác, và sự phối trộn từ Girvan, Glenfiddich làm tăng sức hút. Dù hậu vị hơi ngắn và grain bitterness ở một số lô, rượu lý tưởng cho người mới, cocktail, hoặc tiệc nhẹ. Đây là minh chứng cho chất lượng blended whisky của William Grant & Sons.
Điểm số: 8.5/10
Hương thơm: 8.5/10 (trái cây, vani, khói nhẹ)
Hương vị: 8.4/10 (mượt, ngọt, hậu sạch)
Giá trị: 9.0/10 (rẻ, chất lượng cao)
Tính độc đáo: 8.2/10 (triple wood, chai tam giác)
Hãy thưởng thức Grant’s Triple Wood trong Highball hoặc neat, trong ly Glencairn, cùng smoked salmon hoặc dark chocolate để cảm nhận tinh thần Scotland.