Bia Đức Kalsbrau Weizen

KALSBRAU WEIZEN là dòng bia lúa mì cao cấp của Đức, mang phong cách Weissbier truyền thống với màu vàng đục đặc trưng và hương vị êm dịu, tươi mát. Được đóng chai dung tích 500ml, nồng độ cồn 5,2% vol, giá 900.000đ/thùng, Kalsbrau Weizen là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích bia lúa mì mượt mà, hương thơm trái cây và hậu vị dịu nhẹ.
IBU 13.0: Chỉ số IBU thấp, chỉ 13, mang đến vị đắng rất nhẹ, gần như chỉ làm nền để tôn lên vị ngọt thanh tự nhiên từ lúa mì và mạch nha. Độ đắng dịu này giúp bia dễ uống, phù hợp cả với người mới bắt đầu thưởng thức bia thủ công.
PLATO 12.4: Chỉ số PLATO 12.4 cho thấy hàm lượng chất hòa tan cao hơn mức trung bình, tạo thân bia đầy đặn hơn và hương vị đậm đà, cân bằng giữa malt ngọt dịu và vị chua nhẹ tự nhiên của men bia lúa mì.
Quá trình sản xuất:
Kalsbrau Weizen được ủ từ lúa mì và lúa mạch chọn lọc của Đức, kết hợp hoa bia chất lượng cao và men đặc trưng của dòng Weizen. Bia được lên men ở nhiệt độ thấp và kéo dài, giữ trọn hương vị trái cây, đinh hương và chút ngậy béo đặc trưng.
Ghi chú nếm thử:
Màu sắc: Vàng đục mờ đặc trưng, sánh mịn, với lớp bọt trắng dày, bền và mịn như kem.
Hương thơm: Hương chuối chín, đinh hương và chút vani, xen lẫn hương ngũ cốc ngọt dịu.
Hương vị: Ngọt thanh từ malt và lúa mì, hòa quyện cùng vị chua nhẹ và chút béo mịn, độ đắng chỉ thoáng qua (IBU 13) tạo cảm giác dễ chịu.
Cảm giác miệng: Thân bia mượt mà, sủi bọt mềm, mang lại cảm giác tròn đầy và tươi mát.
Gợi ý sử dụng:
Kalsbrau Weizen ngon nhất khi uống lạnh ở 6–8°C, lý tưởng khi kết hợp với xúc xích Đức, hải sản, các món salad hoặc phô mai tươi. Là lựa chọn tuyệt vời cho mùa hè hoặc những buổi tiệc nhẹ nhàng cùng bạn bè.