Bia Đức Altenkunststadt Weissbier

ALTENKUNSTADT WEISSBIER là dòng bia lúa mì truyền thống của Đức, mang phong cách Weissbier đậm chất Bavaria với màu vàng đục hấp dẫn, hương thơm trái cây đặc trưng và hậu vị mượt mà. Với chỉ số IBU 14.0, PLATO 12.3, nồng độ cồn vừa phải và thân bia tròn đầy, đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích hương vị dịu nhẹ nhưng vẫn đủ chiều sâu của bia lúa mì Đức.
IBU 14.0: Mức độ đắng nhẹ nhàng, chỉ thoáng qua, đủ để cân bằng vị ngọt thanh tự nhiên từ malt và lúa mì. Độ đắng mềm mại này giúp bia trở nên dễ uống và hợp với nhiều đối tượng thưởng thức.
PLATO 12.3: Chỉ số PLATO cho thấy hàm lượng chất hòa tan cân đối, giúp tạo độ sánh mịn và hương vị phong phú, kết hợp hài hòa giữa malt ngọt dịu, hương trái cây chín và chút chua nhẹ từ men bia lúa mì.
Quá trình sản xuất:
Altenkunststadt Weissbier được ủ từ lúa mì và lúa mạch chất lượng cao, kết hợp hoa bia tuyển chọn và men đặc trưng của dòng Weissbier. Bia được lên men ở nhiệt độ thấp, giữ trọn hương chuối chín, đinh hương và vị malt ngọt béo nhẹ, mang lại trải nghiệm mượt mà và tươi mới.
Ghi chú nếm thử:
Màu sắc: Vàng đục óng ánh, sánh mịn, lớp bọt trắng dày và mịn, bền lâu.
Hương thơm: Hương chuối, đinh hương, một chút cam quýt nhẹ và vị ngũ cốc ngọt dịu.
Hương vị: Ngọt thanh từ malt và lúa mì, xen lẫn vị chua nhẹ tự nhiên, hậu vị mềm mại, độ đắng chỉ nhẹ nhàng (IBU 14).
Cảm giác miệng: Mượt mà, sủi bọt mịn, tạo cảm giác tròn đầy và tươi mát.
Gợi ý sử dụng:
Altenkunststadt Weissbier ngon nhất khi uống lạnh ở nhiệt độ 6–8°C, phù hợp để thưởng thức cùng xúc xích Đức, hải sản, salad hoặc các món ăn nhẹ. Lý tưởng cho những buổi gặp gỡ bạn bè hay thư giãn vào ngày hè.