Rượu vang Collefrisio A Montepulciano D’abruzzo

1. Giới thiệu chung
Collefrisio “A” Montepulciano D’Abruzzo DOC là chai vang đỏ cao cấp đến từ vùng Abruzzo, miền Trung nước Ý, nơi những sườn đồi hướng biển tạo nên môi trường hoàn hảo cho giống nho Montepulciano phát triển mạnh mẽ. Đây là sản phẩm tiêu biểu của nhà rượu Collefrisio – thương hiệu hiện đại, kết hợp tinh tế giữa kỹ thuật truyền thống và phong cách trẻ trung đương đại.
Với thiết kế chai tối giản, thanh lịch cùng chất lượng ổn định, Collefrisio “A” nhanh chóng trở thành biểu tượng của vang Ý phong cách mới, được giới sành vang yêu thích nhờ sự cân bằng, đậm đà và mượt mà trong từng ngụm rượu.
2. Quy trình sản xuất và vùng nho
Rượu được làm từ 100% nho Montepulciano trồng ở độ cao trung bình 300–400m trên mực nước biển, với đất đá vôi pha sét đặc trưng của vùng Abruzzo. Nho được thu hoạch thủ công, lên men trong thùng thép không gỉ ở nhiệt độ được kiểm soát, sau đó ủ trong thùng gỗ sồi 6–8 tháng để tăng độ phức hợp và mềm mịn cho cấu trúc tannin.
3. Ghi chú nếm thử
Màu sắc: Đỏ ruby đậm ánh tím, sang trọng và sâu sắc.
Hương thơm: Tầng hương phong phú của mận chín, dâu đen, anh đào, kết hợp cùng gia vị ngọt, vani, cacao và chút hương khói nhẹ từ gỗ sồi.
Vị rượu: Tròn đầy, mạnh mẽ nhưng hài hòa. Tannin mềm, axit vừa phải tạo cảm giác cân đối giữa vị ngọt trái cây và hương gỗ.
Hậu vị: Dài, ấm áp, đọng lại dư vị trái cây chín và chocolate tinh tế.
4. Thưởng thức
Rượu vang Collefrisio “A” Montepulciano D’Abruzzo ngon nhất khi dùng ở nhiệt độ 16–18°C, đặc biệt phù hợp với các món thịt đỏ nướng, sườn cừu, mì Ý sốt cà chua, pizza truyền thống hoặc phô mai cứng như Pecorino, Parmigiano-Reggiano.
Đây là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa tối sang trọng, tiệc rượu thân mật, hoặc làm quà biếu cao cấp, thể hiện gu tinh tế và niềm đam mê dành cho rượu vang Ý.
5. Tổng kết
Collefrisio “A” Montepulciano D’Abruzzo DOC là chai vang mang phong cách hiện đại, phản ánh trọn vẹn cá tính mạnh mẽ và quyến rũ của nho Montepulciano. Với cấu trúc cân bằng, hương vị đậm đà và giá trị vượt tầm, đây là một trong những lựa chọn tiêu biểu khi tìm kiếm rượu vang Ý chất lượng trong phân khúc trung – cao cấp.