Rượu vang Los Vascos Gran Reserva Carmenere

Los Vascos Gran Reserva Carmenere (hay còn có tên gọi mới là Los Vascos Cromas Gran Reserva Carmenere) là một chai rượu vang đỏ cao cấp của Chile, được sản xuất bởi điền trang Viña Los Vascos dưới sự quản lý của gia tộc danh tiếng Domaines Barons de Rothschild (Lafite) nước Pháp.
Tổng quan về sản phẩm
Xuất xứ: Thung lũng Colchagua, Chile.
Giống nho: 100% Carmenere (giống nho biểu tượng của Chile).
Nồng độ cồn (ABV): Thường là 14.5%.
Ủ sồi: Khoảng 12 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp.
Đặc điểm hương vị
Màu sắc: Đỏ ruby đậm đà pha chút ánh tím lộng lẫy.
Hương thơm: Phức hợp giữa quả mọng đen (mận chín, dâu đen, anh đào) kết hợp cùng nốt hương gia vị đặc trưng như tiêu trắng, hạt nhục đậu khấu, ớt chuông nướng, thoảng chút sô-cô-la đen, bạc hà và gỗ sồi tinh tế.
Vị giác: Cấu trúc đậm đà (medium to full-bodied), tannin mềm mại như lụa, độ axit tươi tắn cân bằng tốt và để lại hậu vị kéo dài, hơi cay nồng dễ chịu.
Thưởng thức & Phối hợp món ăn
Nhiệt độ phục vụ: Tốt nhất từ 16°C – 18°C. Bạn nên khui và cho vang thở trong bình Decanter khoảng 30 phút trước khi uống.
Món ăn đi kèm: Rất hợp với các món thịt đỏ nướng (bò, cừu), mỳ Ý sốt đậm vị, các món hầm nhiều gia vị hoặc phô mai chín.