Rượu vang Gato Negro Merlot

Gato Negro Merlot là một loại rượu vang đỏ thuộc phân khúc bình dân đến từ thung lũng Central Valley, Chile, được sản xuất bởi hãng vang danh tiếng San Pedro. Dòng vang này nổi tiếng toàn cầu nhờ hương vị dễ uống, mộc mạc và giá thành rất hợp lý.
Đặc điểm hương vị
Màu sắc: Màu đỏ ruby đậm đà pha chút ánh tím trẻ trung.
Hương thơm: Nổi bật với hương trái cây chín mọng như mận đen, mâm xôi, cassis (loại quả lý chua đen), hòa quyện cùng thoang thoảng nốt hương vani ngọt ngào và một chút gia vị cay nhẹ.
Vị giác: Rượu có cấu trúc vừa vặn (Medium-bodied), vị chát (tannin) rất mềm mại, mượt mà, để lại hậu vị dễ chịu, sảng khoái và ít ngọt.
Nồng độ cồn: 13% ABV
Gợi ý thưởng thức & Kết hợp món ăn
Nhiệt độ phục vụ lý tưởng: Nên ướp mát rượu ở nhiệt độ khoảng 15 – 18°C trước khi uống.
Phối hợp món ăn: Nhờ đặc tính chát êm dịu, dòng vang Merlot này vô cùng linh hoạt khi kết hợp cùng thực phẩm. Rượu rất hợp với các món thịt đỏ phi lê (bò, heo, cừu), thịt gia cầm nướng, mì Ý sốt cà chua, pizza, hoặc các loại phô mai mềm.
Dịp sử dụng: Thích hợp cho các bữa ăn gia đình hàng ngày, những buổi tiệc BBQ ngoài trời, hoặc làm dòng vang rót ly (house wine) tại các buổi liên hoan đông người.