Rượu vang Marques de Casa Concha Carmenere

Giới thiệu nhà sản xuất
Marques de Casa Concha là một thương hiệu rượu vang cao cấp của Chile, thuộc sở hữu của nhà sản xuất và phân phối lớn nhất Nam Mỹ, Concha y Toro. Concha y Toro là một nhà máy rượu vang lịch sử được thành lập vào năm 1883 bởi Marquis Melchor de Concha y Toro. Thương hiệu Marques de Casa Concha được ra mắt vào năm 1976 và nổi tiếng với các dòng rượu vang được sản xuất từ các vườn nho đơn lẻ và đóng chai tại các điền trang từ nhiều vùng khác nhau trên khắp Chile, đặc biệt là dòng Cabernet Sauvignon từ vùng Puente Alto.

Đặc điểm nếm thử
Marques de Casa Concha Carmenere 2021 có màu đỏ tím đậm. Rượu mang đến hương thơm mãnh liệt và thuần khiết của quả việt quất và các loại quả mọng hoang dã. Những gợi ý hoa như violet và chút vị ớt đỏ nướng cũng xuất hiện trong hương vị. Vị rượu ngọt ngào, thân thiện với tannin mềm mại và kết thúc lâu, mịn màng. Cấu trúc rượu đầy đặn và hài hòa với độ chua dễ chịu.
Kết hợp món ăn
Rượu vang Carmenere này rất phù hợp khi kết hợp với các loại thịt đỏ, phô mai trưởng thành và các món ăn truyền thống của Chile. Sự đa dạng và phong phú trong hương vị của rượu giúp nâng cao trải nghiệm ẩm thực, tạo nên sự hòa quyện tuyệt vời với những món ăn đi kèm.
Điểm số và đánh giá của chuyên gia
James Suckling: 93 điểm
“Mùi hương cay nồng với nhiều hương vị của thì là và hạt thì là. Một sự pha trộn của trái cây đỏ và đen cùng với quả ô liu đen. Vị rượu ngon ngọt và đầy hương vị với thân rượu trung bình và tannin mịn màng kéo dài. Uống ngay bây giờ.”
Robert Parker’s Wine Advocate: 91 điểm
“Marques de Casa Concha Carmenere 2021 chứa 6% Cabernet Sauvignon và 2,5% Merlot, được thu hoạch từ vùng Peumo ở Cachapoal. Rượu được lên men trong thùng thép không gỉ với men chọn lọc và ủ trong thùng gỗ sồi Pháp, 29% trong số đó là mới, mặc dù 4% dung tích rượu được ủ trong foudre 5.000 lít của Ý trong 12 tháng. Rượu có 14% nồng độ cồn và giữ được độ pH vừa phải là 3,6. Đây là dòng rượu đặc trưng cho các giống nho và khu vực, thể hiện độ tươi mới của niên vụ, với cấu trúc tinh tế và sự cân đối tốt. Tốt nhất từ năm 2023 trở đi.”
The Global Carmenere Masters 2023: Huy chương Vàng cho niên vụ 2021
The Global Organic & Vegan Wine Masters 2023: Huy chương Bạc cho niên vụ 2021
International Wine Challenge 2021: Huy chương Bạc cho niên vụ 2019
International Wine & Spirit Competition 2021: Huy chương Bạc cho niên vụ 2020
Marques de Casa Concha Carmenere là một sự lựa chọn hoàn hảo cho những người yêu thích rượu vang Chile, mang đến sự tinh tế và đặc sắc từ những vườn nho chất lượng cao của quốc gia này.