Rượu vang Mouton Cadet Bordeaux

1. Giới thiệu hãng rượu vang Baron Philippe de Rothschild
Baron Philippe de Rothschild là một trong những nhà sản xuất rượu vang danh tiếng và có uy tín lớn tại Pháp. được thành lập bởi Baronne Philippine de Rothschild vào năm 1853 tại Bordeaux, Pháp. Sau đó, con trai của bà, Baron Philippe de Rothschild, đã tiếp quản quyền điều hành hãng và là người đã đưa hãng trở thành một trong những hãng rượu vang hàng đầu của thế giới.
Với một lịch sử kéo dài hơn một thế kỷ, hãng đã đạt được danh tiếng toàn cầu và được biết đến với sự chất lượng cao của các sản phẩm rượu vang. Dòng rượu vang nổi tiếng nhất của hãng là Château Mouton Rothschild, một trong năm château cấp I (Premier Cru Classé) ở Bordeaux, là một biểu tượng của sự sang trọng và chất lượng cao. Ngoài ra, hãng cũng sở hữu nhiều dòng rượu vang khác như: Opus One, Château Clerc Milon, Château d’Armailhac, Mouton Cadet, Mouton Cadet Réserve, Mouton Cadet Vintage, Escudo Rojo, Mouton Cadet, Escudo Rojo…
2. Đặc điểm của rượu vang Mouton Cadet Bordeaux:
Rượu được sản xuất theo phương pháp truyền thống từ một hỗn hợp nho Cabernet Sauvignon, Merlot và Cabernet Franc của Bordeaux

– Hương thơm: Mouton Cadet Bordeaux Rouge thường có hương thơm phức hợp, kết hợp giữa hương trái cây chín mọng và hương gia vị. Có thể cảm nhận được hương của trái cây đen như mâm xôi, anh đào, và mận đen.
– Vị trái cây: Rượu vang này mang đến hương vị trái cây tươi mát và đa dạng. Có thể cảm nhận được vị của trái cây đỏ như mận, dâu tây, và việt quất, cùng với một chút nồng nàn của trái cây đen.
– Cấu trúc tannin: Mouton Cadet Bordeaux Rouge có cấu trúc tannin vừa phải, không quá mạnh mẽ. Tannin được cân bằng và đóng góp vào cấu trúc và sự dẻo dai của rượu vang, tạo nên một kết thúc mềm mại và dễ uống.
– Sự cân đối: Rượu vang này thường được đánh giá là cân đối, với sự kết hợp hài hòa giữa hương vị trái cây, tannin và acid. Điều này tạo ra một chai rượu vang dễ uống và thích hợp để thưởng thức trong nhiều dịp.
– Kết thúc: Mouton Cadet Bordeaux Rouge thường có kết thúc êm dịu và kéo dài. Điều này tạo ra một trải nghiệm thưởng thức thú vị và mời gọi bạn thưởng thức từng ngụm rượu thật lâu sau khi đã uống xong.
– Thời gian ủ: Thời gian ủ của Mouton Cadet Bordeaux thường khoảng 6-8 tháng trong thùng gỗ sồi.

3. Điểm số, giải thưởng Mouton Cadet Bordeaux đã từng đạt được:
James Suckling: 90/100 điểm
Nhận xét: “Một Mouton Cadet Bordeaux Rouge đậm màu sắc với hương thơm của trái cây chín mọng, gia vị và một chút cacao. Vị trái cây đỏ tươi mát và tannin mềm mại tạo nên một kết thúc êm dịu và hài hòa.”
Wine Enthusiast: 91/100 điểm
“Một rượu vang Bordeaux tốt với hương thơm của mận đen, tiêu đen và một chút gỗ sồi. Vị trái cây phong phú và vị tannin vừa phải tạo ra một chai rượu vang cân bằng và dễ uống.”
Decanter: 91/100 điểm
“Mouton Cadet Bordeaux Rouge thể hiện sự cân đối tốt giữa trái cây đen và hương vị của sồi. Cấu trúc tannin tốt và một kết thúc dài làm cho nó trở thành một lựa chọn tốt cho thực đơn thịt đỏ.”
– Decanter World Wine Awards 2019 Mouton Cadet Bordeaux Rouge nhận giải Bronze Medal
– International Wine Challenge 2020 Mouton Cadet Bordeaux Rouge nhận giải Bronze Medal
– Concours Mondial de Bruxelles 2018 Mouton Cadet Bordeaux Rouge nhận giải Silver Medal
– Sommelier Wine Awards 2020 Mouton Cadet Bordeaux Rouge nhận giải Silver Medal

4. Điểm số, nhận xét của người tiêu dùng trên Vivino:
Trên ứng dụng Vivino, Mouton Cadet Bordeaux Rouge nhận được nhiều đánh giá tích cực từ người tiêu dùng
“Tôi đã thưởng thức Mouton Cadet Bordeaux Rouge và thật sự ấn tượng. Mùi hương phức hợp và vị trái cây tươi mát khiến nó dễ uống và thích hợp cho nhiều dịp. Đây là một chai rượu vang Bordeaux tuyệt vời với giá cả hợp lý.” – John
“Mouton Cadet Bordeaux Rouge là một lựa chọn tuyệt vời cho những người mới bắt đầu khám phá rượu vang. Hương thơm trái cây và vị trái cây đen chín mọng tạo nên một trải nghiệm thưởng thức dễ chịu và thú vị.” – Emma
“Tôi đã thưởng thức Mouton Cadet Bordeaux Rouge và tôi cảm thấy hài lòng với chất lượng và giá trị của nó. Với vị trái cây đen và kết cấu tannin tốt, nó là một sự lựa chọn tuyệt vời cho các bữa tiệc và các dịp gặp gỡ bạn bè.” – Michael