Các loại rượu mạnh được sử dụng nhiều nhất tại các quán bar có thể thay đổi tùy theo vùng địa lý và sở thích của khách hàng. Tuy nhiên, dưới đây là một số loại rượu mạnh phổ biến và thường được sử dụng nhiều tại các quán bar trên thế giới:
1. Rượu Vodka: Vodka là một trong những loại rượu phổ biến nhất. Nó có xuất xứ từ Nga và Ba Lan và có thể được pha chế thành nhiều loại cocktail khác nhau như Martini, Cosmopolitan và Vodka Soda.
Vodka Belvedere: Belvedere là một thương hiệu vodka cao cấp từ Ba Lan. Vodka này được sản xuất từ lúa mạch và nước nguồn tự nhiên, và được liên kết với hương vị mềm mại và tinh tế. Belvedere thường được sử dụng để pha chế các cocktail đẳng cấp như Vodka Martini.
Vodka Grey Goose: Grey Goose là một thương hiệu vodka nổi tiếng từ Pháp. Được làm từ lúa mạch nguyên chất và nước nguồn tự nhiên, Grey Goose được biết đến với độ mịn và sự tinh tế trong hương vị. Nó thường được sử dụng để pha chế các cocktail như Vodka Cranberry và Moscow Mule.
Vodka Absolut: Absolut là một thương hiệu vodka Thụy Điển rất phổ biến và có sẵn trong nhiều biến thể hương vị khác nhau, được làm từ lúa mạch nguyên chất và nước nguồn sạch. Nó có hương vị trung tính và phù hợp với nhiều loại cocktail như Cosmopolitan và Bloody Mary.
Vodka Ketel One: Ketel One là một thương hiệu vodka từ Hà Lan. Được chưng cất từ lúa mạch và nước nguồn tự nhiên, Ketel One được coi là một loại vodka mịn và tinh tế. Nó thường được sử dụng để pha chế cocktail như Vodka Tonic và Espresso Martini.
Vodka Stolichnaya (Stoli): Stolichnaya là một thương hiệu vodka có nguồn gốc từ Nga và đã trở thành một trong những loại vodka nổi tiếng trên thế giới. Vodka Stolichnaya được làm từ lúa mạch và nguồn nước sạch. Với hương vị trung tính và độ mịn, nó thường được sử dụng trong nhiều loại cocktail và pha chế đồ uống.
Vodka Smirnoff: Smirnoff là một thương hiệu vodka quốc tế được biết đến rộng rãi. Vodka này có xuất xứ từ Nga và hiện đã trở thành một trong những loại vodka phổ biến nhất trên thế giới. Smirnoff có nhiều biến thể hương vị khác nhau, từ vodka truyền thống đến các phiên bản hương vị đặc biệt. Nó thường được sử dụng trong nhiều loại cocktail đa dạng và phổ biến.
Vodka Ciroc: Ciroc là một thương hiệu vodka đặc biệt được làm từ nho. Khác với phần lớn các loại vodka làm từ lúa mạch, Ciroc sử dụng nho để tạo ra một hương vị độc đáo và khác biệt. Vodka này có nhiều biến thể hương vị như Ciroc Pineapple, Ciroc Red Berry và Ciroc Coconut, làm cho nó phù hợp cho các loại cocktail sáng tạo.
Vodka Absolut Elyx: Absolut Elyx là một phiên bản cao cấp của thương hiệu Absolut. Vodka này được sản xuất bằng phương pháp chưng cất bằng tay và sử dụng nguyên liệu lúa mạch cao cấp. Elyx có hương vị mềm mại, mịn màng và có độ tinh khiết cao. Nó thường được sử dụng để thưởng thức một cách đơn giản, uống thẳng hoặc trên đá.
Vodka Tito’s Handmade: Tito’s Handmade là một thương hiệu vodka nổi tiếng từ Mỹ. Được làm từ ngũ cốc nguyên chất, vodka này đã trở thành lựa chọn phổ biến trong cộng đồng cocktail. Tito’s Handmade có hương vị trung tính và mịn, và thường được sử dụng để pha chế các loại cocktail như Vodka Collins và Moscow Mule.
2. Rượu Whiskey: Whiskey (hay còn gọi là whisky) là một loại rượu được ủ từ lúa mạch, ngô hoặc một số loại ngũ cốc khác. Có nhiều loại whiskey khác nhau như Scotch, Bourbon, Irish, và Canadian whiskey, Whiskey thường được uống thẳng, trên đá hoặc được sử dụng trong các cocktail như Old Fashioned và Whiskey Sour.
+ Scotch Whisky: Scotch là một loại whiskey có nguồn gốc từ Scotland và được chế tạo từ ngũ cốc malt hoặc hỗn hợp của malt và ngũ cốc lúa mạch. Có nhiều loại Scotch whisky, bao gồm Single Malt (từ một nhà máy chưng cất duy nhất), Blended (hỗn hợp từ nhiều nhà máy chưng cất) và Single Grain (chứa ngũ cốc khác ngoài lúa mạch). Scotch whisky thường có hương vị đa dạng từ trái cây, hạt, đến mùi khói và mặn. Nó thường được uống thẳng, trên đá hoặc được sử dụng trong các cocktail như Rob Roy và Rusty Nail.
– Single Malt Scotch: Single Malt Scotch là loại Scotch whisky được sản xuất từ malted barley và chưng cất tại một nhà máy duy nhất. Mỗi nhà máy chưng cất có thể tạo ra một loại Single Malt Scotch có hương vị và đặc trưng riêng. Một số thương hiệu Single Malt Scotch nổi tiếng bao gồm Glenfiddich, Macallan, Lagavulin, và Talisker. Single Malt Scotch thường có độ mạnh và hương vị đa dạng, từ trái cây tươi, hạt, cho đến hương khói.
– Blended Scotch: Blended Scotch là một sự kết hợp của các whisky từ nhiều nhà máy chưng cất khác nhau. Những nhà máy chưng cất này có thể sản xuất Single Malt Scotch hoặc Grain Scotch. Blended Scotch được tạo ra để đạt được sự cân đối và phát triển hương vị phù hợp với sở thích của đại đa số người uống. Johnnie Walker, Chivas Regal và Dewar’s là những thương hiệu Blended Scotch phổ biến trong quán bar.
– Single Grain Scotch: Single Grain Scotch là loại Scotch whisky được chưng cất từ ngũ cốc khác ngoài malted barley, như lúa mạch, ngô, hoặc lúa non. Single Grain Scotch thường có hương vị nhẹ nhàng và mượt mà. Một số nhãn hiệu Single Grain Scotch nổi tiếng bao gồm Cameronbridge và Girvan.
– Scotch Whisky Cask Strength: Cask Strength Scotch là loại whisky được chưng cất và ủ trong thùng gỗ mà không thêm nước hoặc chỉ thêm ít nước để giảm độ mạnh. Điều này khiến cho Cask Strength Scotch có nồng độ cồn cao hơn so với các phiên bản khác và hương vị tương đối mạnh mẽ. Glenlivet, Aberlour và Ardbeg là một số nhãn hiệu Scotch Whisky Cask Strength phổ biến.
– Scotch Whisky Peated: Scotch Whisky Peated là loại Scotch whisky có một hương vị đặc trưng gọi là “peat”. Peat là một loại chất có trong đất phơi khô ở một số khu vực của Scotland, và nó mang lại hương vị khói, cay, đất sét đặc trưng. Islay là một vùng nổi tiếng với Scotch Whisky Peated, trong đó có những thương hiệu như Lagavulin, Laphroaig và Ardbeg.
+ Bourbon Whiskey: Bourbon là một loại whiskey nổi tiếng của Mỹ, được làm từ ngũ cốc lúa mạch và phải tuân thủ các quy định của luật pháp Mỹ. Bourbon thường có hương vị ngọt ngào, vani, mỡ và hương gỗ. Nó thường được uống thẳng hoặc trên đá, và là thành phần chính trong các cocktail như Mint Julep và Old Fashioned.
Jim Beam: Jim Beam là một trong những thương hiệu Bourbon whiskey phổ biến và được biết đến rộng rãi trên toàn thế giới. Với lịch sử hơn 200 năm, Jim Beam sản xuất Bourbon whiskey với hương vị ngọt ngào, mềm mại và hương gỗ đặc trưng. Jim Beam có nhiều biến thể khác nhau như Jim Beam White Label, Jim Beam Black, và Jim Beam Devil’s Cut.
Maker’s Mark: Maker’s Mark là một thương hiệu Bourbon whiskey đặc biệt từ Kentucky, Mỹ. Nó nổi tiếng với chai rượu có một lớp sáp đỏ nổi bật. Bourbon whiskey Maker’s Mark có hương vị mềm mại, ngọt ngào, với một chút vani và mật ong. Đặc trưng của Maker’s Mark là quá trình ủ trong thùng gỗ sồi mà không sử dụng lưới nhỏ bên trong thùng để tạo hương vị độc đáo.
Woodford Reserve: Woodford Reserve là một thương hiệu Bourbon whiskey cao cấp từ Kentucky. Với quy trình sản xuất truyền thống và ủ trong thùng gỗ sồi mới, Woodford Reserve tạo ra một loại Bourbon whiskey đầy đặc trưng với hương vị hỗn hợp của trái cây, vani, hạt tiêu đen và một chút mật ong. Nó thường được coi là một sự lựa chọn đẳng cấp trong các quán bar.
Bulleit Bourbon: Bulleit Bourbon là một thương hiệu Bourbon whiskey có lịch sử từ thế kỷ 19 và đã trở thành một lựa chọn phổ biến trong quán bar. Bourbon whiskey Bulleit có hương vị cay, ngọt ngào và có một chút gia vị. Nó có hương gỗ và hương thảo mộc, và được sử dụng rộng rãi trong các cocktail như Old Fashioned và Whiskey Sour.
Wild Turkey: Wild Turkey là một thương hiệu Bourbon whiskey từ Kentucky, Mỹ, đã tồn tại từ những năm 1940. Với hương vị đậm đà, nồng nàn và cay nồng, Wild Turkey tạo ra một loại Bourbon whiskey mạnh mẽ và phù hợp cho những ai thích hương vị táo bạo. Wild Turkey có nhiều biến thể khác nhau như Wild Turkey 81 và Wild Turkey Rare Breed.
Buffalo Trace: Buffalo Trace là một thương hiệu Bourbon whiskey có trụ sở tại Frankfort, Kentucky. Với lịch sử truyền thống kéo dài hơn 200 năm, Buffalo Trace được sản xuất từ các công thức được bảo tồn cẩn thận. Bourbon whiskey của Buffalo Trace có hương vị đa dạng và phong phú, với sự cân đối giữa hương trái cây, vani, mật ong và hương gỗ. Nó được đánh giá cao về chất lượng và thường được sử dụng trong các cocktail cổ điển.
Elijah Craig: Elijah Craig là một thương hiệu Bourbon whiskey cao cấp từ Kentucky. Nó được đặt tên theo người sáng lập ra phương pháp chưng cất Bourbon whiskey từ gỗ sồi đốt cháy. Elijah Craig Bourbon whiskey được ủ trong thùng gỗ sồi mới để tạo ra một hương vị đậm đà, mỡ và hương gỗ đặc trưng. Nó thường được coi là một lựa chọn phổ biến cho những người yêu thích Bourbon whiskey đầy sự sâu lắng.
Knob Creek: Knob Creek là một thương hiệu Bourbon whiskey từ Jim Beam Distillery. Nó nổi tiếng với việc sử dụng quy trình sản xuất truyền thống và ủ trong thùng gỗ sồi mới trong một thời gian kéo dài. Bourbon whiskey của Knob Creek có hương vị mạnh mẽ, cay nồng và hương gỗ. Nó thường được đánh giá cao về độ chín và độ phức tạp của hương vị.
+ Irish Whiskey: Irish whiskey là loại whiskey được sản xuất tại Ireland. Nó có thể là ngũ cốc mạch hoặc hỗn hợp của ngũ cốc mạch và ngũ cốc khác như lúa mạch và ngô. Irish whiskey thường có hương vị nhẹ nhàng, mịn màng và ít mạnh mẽ hơn so với Scotch và Bourbon. Nó thường được sử dụng trong các cocktail như Irish Coffee và Whiskey Sour.
Jameson: Jameson là một trong những thương hiệu Irish whiskey nổi tiếng và phổ biến nhất trên thế giới. Với lịch sử trên 200 năm, Jameson sản xuất các loại whiskey mềm mại, nhẹ nhàng và dễ uống. Whiskey của Jameson được chưng cất ba lần, kết hợp từ nguyên liệu lúa mạch và nước nguồn sạch. Nó thường có hương vị trái cây, mật ong và hạt, và thường được sử dụng để pha chế các cocktail như Irish Coffee và Whiskey Sour.
Bushmills: Bushmills là một thương hiệu Irish whiskey có lịch sử hơn 400 năm và là một trong những nhà máy chưng cất lâu đời nhất trên thế giới. Whiskey của Bushmills được làm từ lúa mạch và nước nguồn từ cột đá basalt đặc trưng của vùng Antrim, Bắc Ireland. Bushmills có nhiều biến thể, bao gồm Bushmills Original, Bushmills Black Bush và Bushmills 10 Year Old. Whiskey Bushmills thường có hương vị trái cây mượt mà, mật ong và hương gỗ.
Tullamore Dew: Tullamore Dew là một thương hiệu Irish whiskey phổ biến, được sản xuất tại nhà máy Tullamore Dew ở Ireland. Whiskey Tullamore Dew là sự kết hợp của ba loại lúa mạch: malt, unmalted và malted barley. Đây là loại whiskey mềm mại, nhẹ nhàng và dễ uống, với hương vị trái cây, mật ong và hương gỗ. Tullamore Dew thường được sử dụng để pha chế các cocktail truyền thống như Irish Coffee và Whiskey Sour.
Redbreast: Redbreast là một loại Irish whiskey cao cấp thuộc thương hiệu Middleton của công ty Pernod Ricard. Nó được sản xuất từ lúa mạch malt và được ủ trong các thùng gỗ sồi đã qua sử dụng. Redbreast có hương vị phong phú, trái cây chín mọng, mật ong và hạt, và có độ mạnh và độ tinh khiết cao. Đây là loại whiskey thưởng thức thẳng, không cần pha chế trong cocktail.
Kilbeggan: Kilbeggan là một thương hiệu Irish whiskey có truyền thống hơn 250 năm và là nhà máy chưng cất hoạt động lâu đời nhất ở Ireland. Whiskey Kilbeggan được làm từ lúa mạch malt và lúa mạch không malted, với quy trình chưng cất truyền thống. Nó có hương vị mềm mại, nhẹ nhàng và trái cây, với một chút hương gỗ và vani. Kilbeggan thường được sử dụng để thưởng thức thẳng hoặc trên đá.
+ Canadian Whisky: Canadian whisky là loại whisky sản xuất tại Canada. Nó được làm từ một hỗn hợp của các ngũ cốc như lúa mạch, ngô, lúa non và lúa mạch ngũ cốc. Canadian whisky có hương vị nhẹ nhàng, mượt mà và thường có xu hướng ngọt hơn so với các loại whisky khác. Nó thường được sử dụng trong các cocktail như Whisky and Ginger Ale và Manhattan.
Crown Royal: Crown Royal là một thương hiệu Canadian whisky nổi tiếng và được biết đến rộng rãi. Với lịch sử hơn 80 năm, Crown Royal là một trong những thương hiệu Canadian whisky hàng đầu. Whisky Crown Royal được chưng cất từ lúa mạch, ngô và một số loại ngũ cốc khác. Nó có hương vị mềm mại, trái cây, mật ong và hương gỗ. Crown Royal có nhiều biến thể khác nhau như Crown Royal Deluxe, Crown Royal Reserve và Crown Royal XR.
Canadian Club: Canadian Club là một thương hiệu Canadian whisky có lịch sử lâu đời và được sử dụng phổ biến trong các quán bar. Whisky Canadian Club được chưng cất từ một hỗn hợp lúa mạch và ngô, tạo ra một hương vị nhẹ nhàng, mềm mại và đa dạng. Nó có hương vị trái cây, mật ong và hạt. Canadian Club có nhiều biến thể khác nhau như Canadian Club Classic, Canadian Club Reserve và Canadian Club 100% Rye.
Forty Creek: Forty Creek là một thương hiệu Canadian whisky nổi tiếng với việc sử dụng quy trình sản xuất độc đáo và sự kết hợp của ba loại ngũ cốc: lúa mạch, lúa non và lúa mạch ngũ cốc. Whisky Forty Creek có hương vị mượt mà, trái cây chín mọng, hạt và mật ong. Nó có một sự cân đối tốt giữa độ mạnh và độ nhẹ. Forty Creek có nhiều biến thể khác nhau như Forty Creek Barrel Select và Forty Creek Copper Pot.
Alberta Premium: Alberta Premium là một thương hiệu Canadian whisky từ Alberta, Canada. Whisky Alberta Premium được chưng cất từ lúa mạch và ngô, với một tỷ lệ cao hơn lúa mạch so với các loại Canadian whisky khác. Nó có hương vị ngọt ngào, hạt, gia vị và một chút hương gỗ. Alberta Premium có nhiều biến thể khác nhau như Alberta Premium Dark Horse và Alberta Premium Cask Strength.
Pike Creek: Pike Creek là một thương hiệu Canadian whisky có xuất xứ từ Ontario, Canada. Whisky Pike Creek được chưng cất từ một hỗn hợp lúa mạch và ngô, sau đó được ủ trong thùng gỗ sồi đã qua sử dụng. Điều này tạo ra một hương vị mượt mà, hỗn hợp của trái cây, hạt, mật ong và hương gỗ. Pike Creek thường được coi là một lựa chọn đa dạng và thú vị trong các quán bar.
+ Rye Whiskey: Rye whiskey là một loại whisky sản xuất từ lúa mạch lúa rye. Nó có xuất xứ từ Mỹ và Canada. Rye whiskey thường có hương vị cay, cay nồng và một chút ngọt. Nó thường được sử dụng trong các cocktail như Whiskey Sour và Manhattan.
Bulleit Rye: Bulleit Rye là một thương hiệu Rye whiskey phổ biến và được biết đến rộng rãi. Với hương vị cay nồng và đậm đà, Bulleit Rye có ngũ cốc chính là lúa mạch rye, tạo nên một hương vị đặc trưng. Nó có hương thảo mộc, gia vị và hương gỗ. Bulleit Rye thường được sử dụng để pha chế các cocktail như Whiskey Sour và Manhattan.
Rittenhouse Rye: Rittenhouse Rye là một thương hiệu Rye whiskey cổ điển và được đánh giá cao. Với tỷ lệ cao lúa mạch rye trong công thức, Rittenhouse Rye mang đến hương vị cay nồng, hương thảo mộc và hạt. Nó có độ mạnh và độ tinh khiết cao. Rittenhouse Rye thường được sử dụng để thưởng thức thẳng hoặc trong các cocktail như Old Fashioned và Sazerac.
WhistlePig: WhistlePig là một thương hiệu Rye whiskey cao cấp và được coi là một trong những Rye whiskey tốt nhất trên thế giới. Với lúa mạch rye chất lượng cao, WhistlePig tạo ra những loại Rye whiskey độc đáo và phong cách. Nó có hương vị cay nồng, hạt, hương gỗ và hương vani. WhistlePig có nhiều biến thể khác nhau như WhistlePig 10 Year Old và WhistlePig 15 Year Old.
Sazerac Rye: Sazerac Rye là một loại Rye whiskey có lịch sử lâu đời và được sử dụng rộng rãi trong pha chế cocktail. Với lúa mạch rye và một tỷ lệ nhỏ của ngô, Sazerac Rye có hương vị cay nồng, hạt và gia vị. Nó thường được sử dụng để pha chế cocktail truyền thống như Sazerac (cocktail gốc từ New Orleans) và Vieux Carré.
High West Rendezvous Rye: High West Rendezvous Rye là một thương hiệu Rye whiskey đặc biệt và được đánh giá cao. Được tạo ra từ sự kết hợp của các loại Rye whiskey từ Kentucky và Canada, High West Rendezvous Rye mang đến hương vị phong phú, cay nồng, hương thảo mộc và hương gỗ. Nó thường được sử dụng để thưởng thức thẳng hoặc trong các cocktail như Sazerac và Old Fashioned.
3. Rượu Rum: Rum là loại rượu được làm từ mật mía hoặc mía đường. Nó phổ biến trong các cocktail như Mojito, Daiquiri và Piña Colada. Có cả rum trắng và rum nâu, với mỗi loại có hương vị và đặc trưng riêng.
Bacardi: Bacardi là một trong những thương hiệu rum nổi tiếng và được biết đến rộng rãi trên toàn thế giới. Với hơn 150 năm lịch sử, Bacardi sản xuất nhiều loại rum khác nhau từ rum trắng cho đến rum nâu và rum mạch nha. Bacardi có hương vị trái cây tươi mát, hương vani và hương gỗ nhẹ. Nó thường được sử dụng trong các cocktail như Mojito và Daiquiri.
Captain Morgan: Captain Morgan là một thương hiệu rum đặc biệt với hương vị mạnh mẽ và ngọt ngào. Captain Morgan sản xuất các loại rum mạch nha với hương vị vani, mật ong và gia vị. Loại rum nổi tiếng nhất của Captain Morgan là Captain Morgan Original Spiced Rum, được sử dụng rộng rãi trong cocktail như Cuba Libre và Dark ‘n Stormy.
Malibu: Malibu là một thương hiệu rum từ Barbados và nổi tiếng với rum dừa. Rum Malibu có hương vị dừa tươi ngon, ngọt ngào và hương vani nhẹ. Nó thường được sử dụng trong các cocktail hawaiian như Piña Colada và Tropical Rum Punch.
Havana Club: Havana Club là một thương hiệu rum đến từ Cuba, nổi tiếng với truyền thống sản xuất rum lâu đời. Havana Club sản xuất các loại rum trắng và rum nâu với hương vị trái cây, mật ong và hương gỗ. Rum Havana Club thường được sử dụng trong các cocktail như Mojito và Cuba Libre.
Mount Gay: Mount Gay là một thương hiệu rum từ Barbados và được coi là một trong những thương hiệu rum cổ điển nhất trên thế giới. Rum Mount Gay có hương vị trái cây, mật ong và hương gỗ, với một chút hương đất sét đặc trưng. Nó thường được thưởng thức thẳng hoặc trên đá.
Appleton Estate: Appleton Estate là một thương hiệu rum từ Jamaica và nổi tiếng với rum nâu và rum cổ điển. Rum Appleton Estate có hương vị hỗn hợp của trái cây chín, hạt, mật ong và hương gỗ đặc trưng. Nó thường được sử dụng trong các cocktail như Mai Tai và Jamaican Mule.
4. Rượu Tequila: Tequila là một loại rượu được sản xuất từ cây Agave xanh, chủ yếu ở vùng Tequila, Mexico. Tequila thường được dùng để làm các loại cocktail như Margarita và Tequila Sunrise. Có cả loại Tequila bạc (silver) và loại Tequila añejo (aged).
Blanco (Silver): Tequila Blanco, còn được gọi là Tequila Silver hoặc Tequila White, là loại Tequila trắng không qua quá trình ủ lâu. Nó có hương vị tươi mát, cay nồng và trái cây. Tequila Blanco thường được sử dụng trong các cocktail như Margarita và Paloma.
Reposado: Tequila Reposado được ủ trong thùng gỗ sồi từ 2 đến 12 tháng. Quá trình ủ này tạo ra một hương vị mềm mại, hơn so với Tequila Blanco, với sự cân đối giữa hương gỗ và hương trái cây. Tequila Reposado thường được sử dụng để thưởng thức thẳng hoặc trong các cocktail như Tequila Sunrise và Old Fashioned.
Añejo: Tequila Añejo được ủ trong thùng gỗ sồi từ 1 đến 3 năm. Quá trình ủ lâu này mang đến hương vị phức tạp, mượt mà và hương gỗ đặc trưng. Tequila Añejo thường được sử dụng để thưởng thức thẳng và là một lựa chọn tuyệt vời để thưởng thức trong các cocktail cao cấp.
Extra Añejo: Tequila Extra Añejo là loại Tequila ủ lâu nhất, từ 3 năm trở lên. Với thời gian ủ lâu hơn, nó có hương vị phức tạp, mềm mại và hương gỗ đậm đà. Tequila Extra Añejo thường được coi là một loại Tequila cao cấp và thưởng thức thẳng để tận hưởng sự đa dạng và sâu lắng của hương vị.
Mezcal: Mặc dù không phải là một loại Tequila, nhưng Mezcal cũng là một loại rượu Agave phổ biến và được sử dụng trong các quán bar. Mezcal được sản xuất từ cây Agave, nhưng quá trình chưng cất và ủ khác so với Tequila. Nó có hương vị khói đặc trưng và hương trái cây, và thường được sử dụng trong các cocktail như Mezcal Margarita và Oaxaca Old Fashioned.
5. Rượu Gin: Gin là một loại rượu được chiết xuất từ hạt cây diệp lục, thường được chưng cất với hương vị của các loại thảo mộc. Gin được sử dụng trong nhiều cocktail nổi tiếng như Gin and Tonic, Martini và Negroni.
Tanqueray: Tanqueray là một trong những thương hiệu gin nổi tiếng và được biết đến rộng rãi trên toàn thế giới. Với hương vị cân bằng và phong phú, Tanqueray tạo ra các loại gin truyền thống với hương cây bách xù, quýt và gia vị. Tanqueray London Dry Gin và Tanqueray No. Ten là hai biến thể phổ biến của thương hiệu này.
Bombay Sapphire: Bombay Sapphire là một thương hiệu gin cao cấp và được biết đến với hương vị tươi mát, trái cây và hương thảo mộc. Sử dụng một số loại thảo dược đặc biệt như hạt tiêu đen, hạt coriander và quả việt quất, Bombay Sapphire tạo ra một loại gin phức tạp và cân bằng. Nó thường được sử dụng trong các cocktail như Martini và Gin and Tonic.
Hendrick’s: Hendrick’s là một thương hiệu gin nổi tiếng với hương vị độc đáo và phá cách. Với việc sử dụng các thành phần như quả dứa và hoa hồi, Hendrick’s tạo ra một loại gin mềm mại, mát mẻ và có hương thảo mộc. Nó thường được sử dụng trong các cocktail như Hendrick’s Martini và Cucumber Collins.
Beefeater: Beefeater là một thương hiệu gin truyền thống từ Anh Quốc. Với hương vị cân bằng giữa hương thảo mộc, trái cây và hương gỗ, Beefeater tạo ra một loại gin truyền thống và đa dụng. Beefeater London Dry Gin và Beefeater 24 là hai biến thể phổ biến của thương hiệu này.
Plymouth: Plymouth là một thương hiệu gin có lịch sử lâu đời và đặc biệt, chỉ sản xuất tại một thành phố duy nhất, Plymouth ở Anh Quốc. Với hương vị mượt mà, trái cây và hương thảo mộc, Plymouth gin mang đến một trải nghiệm độc đáo. Plymouth Gin thường được sử dụng trong các cocktail cổ điển như Negroni và Gin Martini.