Rượu Suntory Whisky Toki

1. Giới thiệu lịch sử ra đời và phát triển
Suntory là một trong những thương hiệu whisky nổi tiếng nhất đến từ Nhật Bản, với lịch sử hình thành và phát triển kéo dài hơn 100 năm. Được sáng lập bởi Shinjiro Torii vào năm 1899, Suntory đã tạo dựng được tên tuổi vững chắc trong ngành công nghiệp rượu whisky toàn cầu. Suntory không chỉ nổi bật với các dòng whisky mạch nha đơn (single malt), mà còn thành công với những dòng whisky pha trộn (blended whisky) đặc biệt, nổi bật trong đó là Suntory Whisky Toki. Toki, có nghĩa là “thời gian” trong tiếng Nhật, là sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống và sáng tạo, mang đến một trải nghiệm whisky độc đáo, thể hiện rõ tinh thần của Suntory.
2. Quá trình sản xuất
Suntory Whisky Toki là một sản phẩm blended whisky, kết hợp giữa các loại whisky mạch nha từ các nhà chưng cất nổi tiếng như Yamazaki và Hakushu, cùng với whisky ngũ cốc từ nhà chưng cất Chita. Quá trình sản xuất này giúp Suntory Toki có một hương vị cân bằng và dễ tiếp cận, phù hợp với nhiều đối tượng người tiêu dùng. Whisky này được ủ trong các thùng gỗ sồi. Toki là sự thể hiện hoàn hảo cho sự kết hợp giữa truyền thống và đổi mới trong sản xuất whisky.
3. Thông tin cơ bản
• Thương hiệu: Suntory
• Xuất xứ: Nhật Bản
• Dung tích: 700ml
• Nồng độ: 43%
• Phân loại: Blended Whisky
4. Ghi chú nếm thử
• Màu sắc: Vàng sáng, ánh kim nhạt.
• Mùi: Hương thơm nhẹ nhàng của lá húng quế, táo xanh, mật ong, gia vị nhẹ nhàng và hương thảo mộc.
• Vị: Cảm giác mềm mại, cân bằng với hương vị của bưởi, nho xanh, bạc hà, và thyme (cây xạ hương).
• Hậu vị: Kết thúc ngọt ngào và cay nhẹ, với một chút hương vani và gỗ sồi.
5. Gợi ý thưởng thức
Rượu Suntory Whisky Toki rất lý tưởng để thưởng thức nguyên chất (neat), hoặc pha chế thành các cocktail nổi tiếng như Highball, giúp làm nổi bật những hương vị tươi mới và mượt mà của rượu. Bạn có thể thử thưởng thức rượu cùng với một ít đá để làm mềm vị, hoặc pha với soda để tạo ra một thức uống nhẹ nhàng, thích hợp cho các buổi tiệc hoặc những dịp sum họp cùng bạn bè và gia đình.
6. Một số giải thưởng tiêu biểu
• Giải Bạc, World Spirits Awards 2024
• Giải Vàng, International Spirits Challenge 2024
• Giải Bạc, NZ Spirits Awards 2023
• Great Value Award, Ultimate Beverage Challenge 2023
• Giải Bạc, International Spirits Challenge 2023
7. Điểm số & Lời nhận xét của chuyên gia
Với sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị nhẹ nhàng và phong phú, Suntory Whisky Toki nhận được điểm số 90/100 từ các chuyên gia, với đánh giá cao về sự dễ tiếp cận và tính linh hoạt của sản phẩm.
Falstaff (90/100): “Một hương thơm đậm đà từ malz, kèm theo sự kết hợp của các hương vị caramelized nuts và cỏ khô. Vị giác thực sự hài hòa với một chút cảm giác mặn nhẹ và kết thúc mạnh mẽ.”