Rượu vang Château de Beaucastel

Château de Beaucastel đã lâu đã nằm trong danh sách những loại rượu vang vượt trội của Pháp và trên toàn thế giới. Với sự hội tụ của kiến thức chuyên sâu, truyền thống lâu đời và tôn trọng tuyệt đối đối với đất đai, Famille Perrin đã tạo ra một tác phẩm nghệ thuật ấn tượng – Château de Beaucastel 2019.
Famille Perrin, một trong những tên tuổi hàng đầu tại thung lũng Rhône, là người chủ sở hữu của Château de Beaucastel, một biểu tượng rượu vang được kính trọng trên toàn thế giới. Gia đình này đã đặt trụ sở tại miền nam thung lũng Rhône suốt 6 thế hệ và tất cả các thành viên trong gia đình đều đam mê sản xuất rượu, làm quản lý và cổ đông của tập đoàn. Điều này chắc chắn tạo ra sự tập trung tuyệt đối vào việc tạo ra rượu vang có chất lượng tuyệt đối.
Những nguyên tắc cơ bản của Famille Perrin đã định hình họ thành những người đi đầu trong trồng trọt hữu cơ ở thung lũng Nam Rhône. Họ sở hữu những khu vực đất địa lý tốt nhất trong vùng này, và điều quan trọng nhất là họ tôn trọng đất đai, cam kết sử dụng phương pháp trồng trọt thủ công, và tin tưởng rằng nghề trồng nho hữu cơ là cách duy nhất để thể hiện bản sắc thực sự của vùng lãnh thổ.
Château de Beaucastel nằm ở vùng đất đặc biệt phía bắc của Châteauneuf-du-Pape, nơi tiếp xúc với gió Mistral, tạo điều kiện lý tưởng cho sự phát triển của nho. Tất cả mười ba giống nho được trồng hữu cơ từ những năm 1960, đảm bảo rằng quá trình sản xuất rượu được điều hành theo nguyên tắc tự nhiên và bền vững.
Quá trình sản xuất Château de Beaucastel 2019 đặc biệt và công phu. Mỗi giống nho được thu hoạch riêng biệt và thủ công, sau đó qua quá trình lên men trong các thùng gỗ sồi cho các giống nho khử như Mourvèdre và Syrah, và trong các bể bê tông truyền thống cho các giống nho oxy hóa khác. Sau khi hoàn thành quá trình lên men malolactic, Gia đình Perrin kết hợp các loại nho khác nhau để tạo ra một hỗn hợp tuyệt vời. Sau đó, rượu được ủ trong các thùng gỗ sồi Foudres trong một năm trước khi được đóng chai.
Château de Beaucastel 2019 thể hiện một màu đỏ ruby đậm đẹp và hấp dẫn. Hương vị của nó phong phú và phức tạp, kết hợp hài hòa giữa các nốt hương tuyệt vời của gia vị, trái cây tươi, ca cao và rượu. Trên vòm miệng, nó mang đến một cảm giác thanh lịch, đậm đà và hào phóng, với cấu trúc mượt mà và hương thơm mạnh mẽ của quả mọng đen và các loại gia vị quý phái. Rượu kết thúc với một độ dài đáng kinh ngạc, chứng tỏ tính cân bằng và tươi ngon vượt trội.
Các nhà phê bình rượu vang đã đánh giá rất cao:
James Suckling: 97 điểm
Wine Enthusiast: 96 điểm
Wine Spectator: 96 điểm
Jeb Dunnuck: 96 điểm
Wine Advocate: 95 điểm
Vinous: 95 điểm
Falstaff: 94 điểm
Jancis Robinson: 18/20 điểm
Château de Beaucastel 2019 đã đứng ở vị trí thứ 7 trong danh sách Top 100 loại rượu vang của Wine Spectator năm 2022.
Château de Beaucastel 2019 là một tuyệt phẩm rượu vang Pháp, là sự kết hợp tinh tế của truyền thống lâu đời và kỹ thuật tiên tiến. Hãy thử nếm và trải nghiệm hương vị độc đáo của nó, nó đã đẳng cấp và được kính trọng trên toàn thế giới với mọi lí do.