Ruou vang Ochagavia Don Silvestre Cabernet Sauvignon

Rượu vang Ochagavía Don Silvestre Cabernet Sauvignon là một trong những sản phẩm nổi bật từ nhà sản xuất rượu lâu đời Ochagavía của Chile. Được đặt tên theo người sáng lập, Don Silvestre Ochagavía, loại rượu này tôn vinh di sản và truyền thống làm rượu vang chất lượng cao của Chile. Với hương vị đậm đà và cấu trúc phức tạp, Ochagavía Don Silvestre Cabernet Sauvignon là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích rượu vang đỏ cổ điển với phong cách Nam Mỹ đặc trưng.
Quá trình sản xuất
Ochagavía Don Silvestre Cabernet Sauvignon được làm từ những trái nho Cabernet Sauvignon chất lượng cao, được trồng tại vùng Maipo Valley, một trong những vùng sản xuất rượu vang hàng đầu của Chile. Sau khi thu hoạch, nho được lên men trong các thùng thép không gỉ để giữ nguyên hương vị trái cây tươi mát. Rượu sau đó được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp trong 12 tháng, giúp phát triển độ phức tạp và cân bằng hương vị trước khi đóng chai và phân phối ra thị trường.
Ghi chú nếm thử
Màu sắc: Đỏ ruby sâu, sáng bóng.
Hương thơm: Hương thơm của quả mâm xôi, anh đào đen, kết hợp cùng nốt hương vani, thuốc lá và gia vị từ gỗ sồi.
Vị: Vị rượu tròn trịa, với tannin mượt mà và độ chát cân bằng. Các nốt hương của trái cây đen hòa quyện với vị cacao và một chút hương thảo.
Hậu vị: Hậu vị kéo dài, ấm áp, với cảm giác ngọt nhẹ của trái cây và sự cay nồng của gỗ sồi.
Gợi ý sử dụng
Ochagavía Don Silvestre Cabernet Sauvignon là sự lựa chọn tuyệt vời để kết hợp cùng các món thịt đỏ nướng, thịt hầm, và phô mai cứng. Để tối ưu hương vị, nên thưởng thức rượu ở nhiệt độ khoảng 16-18°C.