Rượu vang Donum Massenez Premium Assemblage Rouge

Donum Massenez Premium Assemblage Rouge là dòng rượu vang cao cấp đến từ thung lũng Rapel, Chile, một trong những vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng với khí hậu ôn hòa và điều kiện thổ nhưỡng lý tưởng cho việc trồng nho. Dòng rượu này là sự kết hợp hoàn hảo giữa các giống nho đỏ nổi bật của khu vực, mang lại một sản phẩm cân bằng, đậm đà và phức hợp, thể hiện rõ nét tinh hoa của nghệ thuật làm rượu vang Chile.

Quá trình sản xuất: Nho được chọn lọc từ các vườn nho tốt nhất trong thung lũng Rapel, nơi có điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng đặc biệt phù hợp cho việc phát triển giống nho đỏ chất lượng cao. Sau khi thu hoạch, nho trải qua quá trình lên men cẩn thận trong các thùng thép không gỉ để giữ lại độ tươi và hương vị tự nhiên. Rượu vang sau đó được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp và Mỹ, giúp tăng cường hương vị, cấu trúc và sự phức hợp của rượu.

Ghi chú nếm thử:

• Màu sắc: Màu đỏ ruby đậm, rực rỡ.
• Hương thơm: Nổi bật với hương trái cây đỏ chín như anh đào, quả mận, cùng các nốt hương vani, cacao và gỗ sồi.
• Hương vị: Trên vòm miệng, rượu mang đến sự phong phú với hương vị quả mọng đen, anh đào và chút tiêu đen cay nồng. Cấu trúc tannin mềm mại, hài hòa cùng độ axit vừa phải tạo nên một trải nghiệm cân bằng và lâu dài.
• Hậu vị: Kết thúc êm dịu với hậu vị kéo dài của hương vị gỗ sồi, cacao và chút gia vị.

Gợi ý thưởng thức: Donum Massenez Premium Assemblage Rouge là lựa chọn lý tưởng để kết hợp với các món ăn từ thịt đỏ như thịt bò nướng, cừu hoặc các món BBQ. Rượu cũng rất hợp khi dùng cùng phô mai lâu năm, hoặc có thể thưởng thức riêng để cảm nhận trọn vẹn sự phức hợp trong hương vị.