Rượu vang Brio de Cantenac Brown

Lịch sử phát triển
Rượu vang Brio de Cantenac Brown là dòng rượu thứ hai của nhà sản xuất Château Cantenac Brown, một trong những nhà sản xuất rượu danh tiếng từ vùng Margaux, Bordeaux, Pháp. Château Cantenac Brown được thành lập vào thế kỷ 19 và nhanh chóng trở thành một tên tuổi lớn trong ngành sản xuất rượu vang nhờ vào chất lượng vượt trội và kỹ thuật sản xuất rượu tiên tiến. Brio de Cantenac Brown được tạo ra với mục tiêu mang đến một sản phẩm “good value” cho người tiêu dùng, kết hợp sự thanh lịch và tươi sáng trong từng giọt rượu.
Quá trình sản xuất
Brio de Cantenac Brown được sản xuất từ những chùm nho tốt nhất trong vườn nho của Château Cantenac Brown, được trồng riêng cho dòng rượu vang thứ hai. Giống nho sử dụng bao gồm Merlot, Cabernet Sauvignon và Cabernet Franc, một phong cách pha trộn truyền thống của Bordeaux. Sau khi thu hoạch, nho được ép và lên men trong các thùng thép không gỉ ở nhiệt độ kiểm soát để giữ lại hương vị tươi mới và tinh tế. Rượu sau đó được ủ từ 12 đến 15 tháng trong những thùng gỗ sồi Pháp, với 25% là thùng mới, giúp phát triển thêm độ phức hợp và cấu trúc.
Ghi chú nếm thử
Rượu vang Brio de Cantenac Brown 2018 có màu đỏ ruby đậm, lan tỏa hương thơm đặc trưng của trái cây đen như blackcurrant cùng với hương cà phê và socola thoảng qua. Vị rượu đậm đà và dày dặn với các tầng hương phức hợp từ trái cây đen chín mọng, socola, da thuộc và hương vani từ gỗ sồi. Cấu trúc rượu cân đối với tính axit trung bình, tạo nên một cá tính nhẹ nhàng và mượt mà, hậu vị kéo dài và cuốn hút. Nồng độ cồn của rượu là 13.5%, mang đến một trải nghiệm uống thú vị và hài hòa.
【James Suckling 92-93pts】【Vinous 89-91pts】【Vivino 4.1】