Casillero Del Diablo Reserva Cabernet Sauvignon

Casillero Del Diablo Reserva Cabernet Sauvignon là một chai rượu vang đỏ nổi tiếng đến từ vùng Central Valley, Chile, thuộc sở hữu của thương hiệu danh tiếng Concha y Toro. Được chế tác từ giống nho Cabernet Sauvignon chất lượng cao, chai vang này thể hiện sự cân bằng tuyệt vời giữa hương vị phức hợp và cấu trúc mạnh mẽ, lý tưởng cho các bữa tiệc sang trọng hoặc những dịp đặc biệt.

Thông tin cơ bản

• Thương hiệu: Concha y Toro
• Loại vang: Vang đỏ
• Vùng: Central Valley, Chile
• Phân hạng: Reserva
• Giống nho: Cabernet Sauvignon
• Dung tích: 750ml
• Độ cồn: 13.5%

Quá trình sản xuất rượu Casillero Del Diablo Reserva Cabernet Sauvignon được làm từ những trái nho Cabernet Sauvignon chín mọng, được lựa chọn kỹ lưỡng từ những vườn nho tốt nhất tại vùng Central Valley. Quá trình lên men diễn ra trong các thùng thép không gỉ với nhiệt độ kiểm soát chặt chẽ để bảo toàn hương vị tươi mới của nho. Sau đó, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp trong 8 tháng, giúp phát triển cấu trúc phức hợp và tạo ra những nốt hương đặc trưng của gỗ sồi.

Mô tả hương vị Casillero Del Diablo Reserva Cabernet Sauvignon có màu đỏ ruby đậm với ánh tím rực rỡ. Hương thơm của rượu lan tỏa với mùi quả lý chua đen, anh đào chín, cùng với những nốt hương của hạt tiêu đen, vani và gỗ sồi. Vị rượu đậm đà với tannin mềm mại, mang đến cảm giác tròn trịa trên vòm miệng và kết thúc bằng một hậu vị kéo dài, đầy quyến rũ.

Phối hợp món ăn Casillero Del Diablo Reserva Cabernet Sauvignon là lựa chọn hoàn hảo để kết hợp với các món thịt đỏ như bò, cừu nướng, cũng như các món ăn đậm đà như phô mai, thịt nguội và các món hầm. Sự kết hợp này không chỉ làm nổi bật hương vị của rượu mà còn nâng tầm trải nghiệm ẩm thực.

Đánh giá chuyên gia

• James Suckling: 90 điểm – Đánh giá cao sự cân bằng và hương vị phức hợp của rượu.
• Descorchados: 90 điểm – Đánh giá cao cấu trúc và hậu vị kéo dài.
• Tim Atkin: 90 điểm – Đánh giá cao sự tinh tế và phức hợp của rượu.