Rượu Chivas XV

1. Lịch sử ra đời và phát triển
Chivas Regal 15 ra đời từ lịch sử lâu đời của nhà Chivas Brothers, một trong những tên tuổi lớn trong làng whisky thế giới. Từ năm 1801, nhà Chivas đã xây dựng danh tiếng với những dòng whisky pha trộn thượng hạng. Năm 2018, Chivas Regal 15 được giới thiệu như một phiên bản cao cấp, mang nét hiện đại nhưng vẫn giữ vững giá trị truyền thống. Được ủ tối thiểu 15 năm trong thùng gỗ sồi, rượu whisky này thể hiện sự cân bằng hoàn hảo giữa kỹ thuật chế tác cổ điển và phong cách hiện đại, tạo nên một sản phẩm độc đáo trong bộ sưu tập Chivas Regal.
2. Quá trình sản xuất
Chivas Regal 15 được chế tác từ những loại whisky mạch nha và ngũ cốc chọn lọc, sau đó ủ trong thùng gỗ sồi trước đây từng chứa cognac – một điểm nhấn đặc biệt giúp rượu phát triển thêm hương vị phong phú. Quy trình ủ trong thùng cognac đem đến cho rượu sự phức hợp tinh tế, hài hòa giữa vị ngọt trái cây và sự mượt mà, cân bằng.
3. Đặc điểm nổi bật
Rượu Chivas Regal 15 nổi bật với sắc vàng hổ phách cuốn hút, cùng hương thơm dịu ngọt của mật ong, kẹo bơ, hạnh nhân và một chút gợi ý của trái cây sấy khô. Khi nếm, rượu bộc lộ hương vị phức hợp của vani, mật ong, quả lê và socola, kết hợp cùng chút vị cay nhẹ nhàng từ gỗ sồi. Kết thúc mềm mại, kéo dài, mang lại cảm giác ấm áp và thỏa mãn.
4. Cách thưởng thức phổ biến
Chivas Regal 15 thích hợp để thưởng thức nguyên chất, hoặc thêm một ít đá lạnh để làm dịu hương vị và giải phóng các tầng lớp mùi thơm. Ngoài ra, loại whisky này cũng có thể được dùng trong các loại cocktail cao cấp, giúp tôn lên nét phức tạp, sang trọng của rượu.
5. Một số giải thưởng đáng chú ý
Gold Medal tại cuộc thi International Wine & Spirit Competition năm 2019.
Gold Medal tại cuộc thi San Francisco World Spirits Competition năm 2020.
Silver Medal tại World Whiskies Awards năm 2021.