Montes Limited Selection Cabernet Sauvignon – Carmenere

750ml - 14,5%

Thông tin cơ bản

Thương hiệu: Montes
Xuất xứ: Chile
Dung tích: 750ml

Nồng độ: 14,5%
Phân loại: Red Wine
Điểm số:

510.000₫

Đặt hàng nhanh

Nguồn gốc, lịch sử và quá trình sản xuất

Rượu vang Montes Limited Selection Cabernet Sauvignon – Carmenère là sản phẩm của Montes, một trong những nhà sản xuất rượu vang hàng đầu tại Chile, được thành lập vào năm 1987 bởi Aurelio Montes và Douglas Murray. Với mục tiêu tạo ra những chai rượu vang chất lượng cao, phản ánh đặc trưng terroir của Chile, Montes đã trở thành biểu tượng của ngành rượu vang Chile, xuất khẩu đến hơn 100 quốc gia. Rượu được sản xuất từ vùng Colchagua Valley, thuộc Rapel Valley trong Central Valley, nơi có khí hậu Địa Trung Hải ấm áp và đất đai đa dạng từ đất sét đến sỏi, tạo điều kiện lý tưởng cho các giống nho Cabernet Sauvignon và Carmenère phát triển với hương vị đậm đà và cấu trúc phức tạp.

Rượu là sự pha trộn (blend) giữa hai giống nho chủ đạo: Cabernet Sauvignon, mang lại cấu trúc mạnh mẽ và tannin chắc chắn, cùng Carmenère, giống nho đặc trưng của Chile, bổ sung hương vị trái cây chín và nốt tiêu xanh. Nho được thu hoạch thủ công, sau đó lên men trong thùng thép không gỉ. Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp (thường 8-12 tháng) để tăng thêm hương vani, sô-cô-la và độ mượt mà. Với nồng độ cồn 14.5%, rượu mang phong cách Tân Thế Giới đậm đà, thanh lịch, tương tự phong cách Bordeaux Blend. Montes áp dụng các phương pháp canh tác bền vững, đạt chứng nhận Sustainable Wine of Chile, đảm bảo quy trình sản xuất thân thiện với môi trường.

Ghi chú nếm thử

Montes Limited Selection Cabernet Sauvignon – Carmenère có màu đỏ ruby sâu đậm, ánh tím quyến rũ. Hương thơm của rượu phong phú, mở ra với các nốt trái cây đen như mâm xôi (blackberry), lý chua đen (cassis), và mận chín (plum). Hương gỗ sồi hiện diện rõ nét qua các nốt vani, sô-cô-la, cà phê, và kẹo bơ cứng (butterscotch), kết hợp cùng chút tiêu xanh (pepper), đất (earthy notes), và da thuộc (leather), tạo nên sự phức tạp. Một số người dùng trên Vivino còn nhận thấy hương gia vị cay (spicy) và thảo mộc (savory).

Trên vòm miệng, rượu mang lại cảm giác đầy đặn (full-bodied), với tannin chín mọng, độ chua cân bằng và hậu vị kéo dài. Hương vị trái cây đen hòa quyện với sô-cô-la, cà phê, và vani, mang lại sự thanh lịch và mạnh mẽ, như được mô tả là “elegant” và “well-balanced” trên Vivino. Rượu có cấu trúc chắc chắn nhưng vẫn dễ uống, phù hợp với nhiều khẩu vị.

Cách thưởng thức

Để thưởng thức Montes Limited Selection Cabernet Sauvignon – Carmenère trọn vẹn, nên phục vụ ở nhiệt độ 16-18°C. Rót rượu ra bình decanter khoảng 30-45 phút trước khi uống để làm mềm tannin và bung tỏa hương thơm. Rượu này lý tưởng khi kết hợp với các món thịt đỏ nướng (bò, cừu), sườn BBQ, thịt hầm, hoặc phô mai cứng. Nó cũng phù hợp để nhấm nháp trong các buổi tiệc tối hoặc tại nhà hàng, như một người dùng Vivino nhận xét là “great for the price at the local restaurant”. Rượu cũng là lựa chọn tuyệt vời cho các dịp gặp gỡ bạn bè hoặc làm quà tặng.

Bảo quản rượu ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao để duy trì chất lượng.

Thành tích nổi bật

Montes Limited Selection Cabernet Sauvignon – Carmenère nhận được đánh giá cao với điểm trung bình 3.8/5 trên Vivino, dựa trên 18.010 lượt đánh giá, cho thấy sự phổ biến và chất lượng ổn định trong phân khúc. Rượu được ca ngợi là “cost-effective” và “great experience for the price” trên Vivino, đặc biệt với mức giá khoảng 510.000 VNĐ.

Đánh giá tổng thể

Montes Limited Selection Cabernet Sauvignon – Carmenère là một chai rượu vang đỏ đậm đà, thanh lịch, mang phong cách Tân Thế Giới với sự kết hợp hài hòa giữa trái cây đen, gia vị, và gỗ sồi. Điểm mạnh của rượu nằm ở cấu trúc đầy đặn, tannin mượt mà, và khả năng kết hợp linh hoạt với nhiều món ăn. Với mức giá 510.000 VNĐ, rượu mang lại giá trị vượt trội, phù hợp cho bữa ăn tối, tiệc tùng, hoặc làm quà tặng. Phong cách mạnh mẽ nhưng cân bằng của rượu thể hiện xuất sắc tinh thần sáng tạo và chất lượng của rượu vang Chile từ vùng Colchagua Valley, đặc biệt với sự kết hợp độc đáo giữa Cabernet Sauvignon và Carmenère.

So sánh với những chai cùng phân khúc tại Việt Nam

Tại thị trường Việt Nam, Montes Limited Selection Cabernet Sauvignon – Carmenère cạnh tranh trong phân khúc vang đỏ tầm trung, giá khoảng 400.000 – 600.000 VNĐ, với các đối thủ như:

Louis Eschenauer Cabernet Sauvignon (Pháp): Chai này có hương trái cây đỏ và tiêu xanh, nhưng đơn giản hơn và thiếu độ phức tạp từ gỗ sồi và cấu trúc đầy đặn của Montes.
Côté Mas Languedoc Red (Pháp): Chai này mang phong cách pha trộn Syrah-Grenache, tươi mới nhưng không đậm đà và thanh lịch bằng Montes, vốn có sự cân bằng và hậu vị dài hơn.
Trapiche Varietal Malbec (Argentina): Chai Malbec này ngọt ngào với hương mứt trái cây, nhưng có thể hơi nặng so với Montes, vốn mượt mà và tinh tế hơn nhờ sự pha trộn Carmenère.

So với các đối thủ, Montes Limited Selection Cabernet Sauvignon – Carmenère nổi bật nhờ sự kết hợp độc đáo giữa Cabernet Sauvignon và Carmenère, mang lại hương vị phong phú, tannin mượt mà, và phong cách Tân Thế Giới mạnh mẽ nhưng thanh lịch. Rượu phù hợp với khẩu vị người Việt yêu thích vang đỏ đậm đà, dễ kết hợp với các món thịt nướng hoặc BBQ.

Montes Limited Selection Cabernet Sauvignon – Carmenère là chai vang đỏ lý tưởng cho những ai yêu thích sự đậm đà, thanh lịch trong phong cách Tân Thế Giới. Với giá 510.000 VNĐ, chất lượng vượt trội, và hương vị phức tạp, đây là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn tối, tiệc tùng, hoặc làm quà tặng. Rượu thể hiện xuất sắc tinh thần sáng tạo và chất lượng của rượu vang Chile từ vùng Colchagua Valley.

Montes Limited Selection Cabernet Sauvignon – Carmenere

Thông tin cơ bản

Sản phẩm tương tự

Ruoungoaiald.com - Chuyên bán rượu chính hãng giá gốc

Đăng nhập