Rượu Penfolds Bin 128 Shiraz là một trong những dòng rượu vang cao cấp của nhà sản xuất rượu nổi tiếng Penfolds, được sản xuất từ nho Shiraz trồng tại vùng Coonawarra của miền Nam Úc. Đây là một trong những vùng trồng nho hàng đầu của Úc, với đất đỏ thịt đặc trưng, gió mát mẻ và khí hậu ôn đới, tạo điều kiện thuận lợi cho việc trồng nho.
Rượu Penfolds Bin 128 Shiraz có màu đỏ sẫm, hương thơm phức hợp của trái cây đen, hương tiêu đen, vani và gỗ sồi. Vị rượu mạnh mẽ, tinh tế và đậm đà, với hương vị của quả mâm xôi, quả việt quất, tiêu đen, và gỗ sồi. Chai rượu này có cấu trúc tannin tốt và độ axit cân bằng, tạo ra một hậu vị dài và đầy tinh tế.
Rượu Penfolds Bin 128 Shiraz thường được phục vụ cùng với các món ăn đỏ như thịt bò, thịt cừu, gia cầm hoặc các món nướng. Nó cũng rất thích hợp để thưởng thức riêng một mình hoặc kết hợp cùng với các loại phô mai.
Rượu Penfolds Bin 128 Shiraz đã nhận được nhiều giải thưởng và được đánh giá cao bởi các chuyên gia và tạp chí uy tín hàng đầu trong ngành công nghiệp rượu vang.
– James Halliday: 94 điểm (vintage 2016)
– James Suckling: 94 điểm (vintage 2016)
– Wine Advocate: 92 điểm (vintage 2016)
– Decanter World Wine Awards: Giải thưởng bạc (vintage 2015)
– International Wine & Spirit Competition: Giải thưởng bạc (vintage 2016)
Điều này cho thấy rằng Rượu Penfolds Bin 128 Shiraz là một loại rượu vang có chất lượng cao và được đánh giá cao bởi các chuyên gia và tạp chí uy tín trong ngành công nghiệp rượu vang.