Review 60 sessantanni old vines primitivo di manduria

Cantine San Marzano Sessantanni Old Vines Primitivo di Manduria – Linh hồn 60 năm tuổi của vùng đất Puglia nắng gió
Sessantanni Old Vines Primitivo di Manduria là biểu tượng của phong cách đậm đà, nồng nàn và sâu sắc mà nhà rượu Cantine San Marzano luôn theo đuổi.
Đây không chỉ là một chai rượu vang – mà là tuyên ngôn của miền Nam nước Ý, nơi rượu vang được sinh ra từ nắng gió, từ đất đỏ giàu sắt, và từ những gốc nho cổ thụ đã chứng kiến hơn nửa thế kỷ thăng trầm.
Từ những vườn nho hơn 60 năm tuổi tại vùng San Marzano và Sava, Sessantanni mang trong mình tinh thần của “genius loci” – linh hồn vùng đất, niềm tự hào của những người trồng nho Puglia. Một chai rượu được tạo ra không chỉ để uống, mà để cảm nhận sự kiêu hãnh và bản sắc của nước Ý đích thực.
📜 Lịch sử & Nguồn gốc
Cantine San Marzano được thành lập năm 1962 bởi 19 nhà trồng nho trong vùng Primitivo di Manduria DOP, miền Nam nước Ý. Ban đầu, họ chỉ sản xuất rượu vang thô (bulk wine), nhưng bước ngoặt lịch sử đến vào năm 1996 khi nhà máy đóng chai hiện đại được xây dựng – mở ra kỷ nguyên mới cho thương hiệu San Marzano.
Từ đó, nhà rượu tập trung phát triển các dòng vang chất lượng cao, mà Sessantanni trở thành biểu tượng toàn cầu của phong cách Primitivo: mạnh mẽ, gợi cảm, và đầy chiều sâu.
Được giới thiệu lần đầu vào năm 2000, Sessantanni nhanh chóng chinh phục giới sành vang, trở thành “huyền thoại đương đại của Manduria”.
📋 Thông tin chi tiết

Xuất xứ	Puglia, Ý
Phân hạng	Primitivo di Manduria DOP
Nhà sản xuất	Cantine San Marzano
Giống nho	100% Primitivo (Old Vines ≥ 60 năm)
Nồng độ cồn (ABV)	14.5 – 15%
Dung tích	750ml
Ủ trong gỗ sồi	12 tháng (Pháp & Mỹ)
Giá tham khảo	Khoảng 750.000 – 850.000 VNĐ
Điểm người dùng	4.5 / 5 (402 đánh giá)
Điểm giới phê bình	89–99 / 100 (Luca Maroni, James Suckling, Adega, Wine Spectator)

🎨 Ghi chú nếm thử (Tasting Notes)
👁 Màu sắc:
Đỏ ruby sâu, ánh tím đậm – gợi nhớ đến sắc đỏ của đất sét vùng Manduria sau cơn mưa.
👃 Hương thơm (Nose):
Hương mận khô, mứt anh đào và thuốc lá lan tỏa, xen lẫn nốt ca cao, vani và cà phê rang nhẹ từ gỗ sồi. Mỗi lần xoay ly là một tầng hương mới – phong phú, gợi cảm và đầy quyến rũ.
👄 Vị giác (Palate):
Cấu trúc đậm, tròn, tannin mượt. Hương vị mở ra với mứt trái cây chín, chocolate đen, gia vị ngọt, thuốc lá và chút tiêu đen. Lớp hương cuối cùng là vani và cà phê mocha đọng lại trên đầu lưỡi.
🍫 Hậu vị (Finish):
Dài, béo và ấm áp – để lại cảm giác socola, cacao, anh đào đen và một chút hương đất ẩm đặc trưng vùng Salento.
⚖️ Cảm giác miệng (Balance & Body):
Thân rượu full-bodied, cấu trúc dày, vị ngọt cân bằng hoàn hảo với acid và tannin mềm. Một trải nghiệm vừa mạnh mẽ, vừa tinh tế – chuẩn phong cách Primitivo di Manduria cổ điển.
🌟 Đánh giá tổng quan
Sessantanni là minh chứng cho khả năng làm vang đẳng cấp thế giới của Cantine San Marzano.
Đậm đà như chính vùng đất đã sinh ra nó, nhưng vẫn mềm mại, tao nhã và đầy xúc cảm.
Một chai vang vừa có thể thưởng thức ngay, vừa có tiềm năng lưu trữ 5–10 năm, giúp hương vị phát triển thêm độ sâu và phức hợp.
“Sessantanni – như bản tình ca của đất đỏ Puglia, vang lên bằng giọng trầm ấm của nho cổ thụ và thì thầm của gió Địa Trung Hải.”
🧑‍🏫 Nhận xét của chuyên gia
🔶 Luca Maroni – 99/100:
“Một biểu tượng của sự hài hòa giữa sức mạnh và sự mềm mại. Hương vị dày, quyến rũ và kéo dài bất tận.”
🟣 Revista Adega (2025) – 92/100:
“Cấu trúc mạnh mẽ, trái cây chín và tannin chắc chắn. Hậu vị dài, có chiều sâu và đậm tính địa phương.”
🟢 James Suckling (2024) – 91/100:
“Hương nấm, cherry nướng và quế. Hậu vị dài, tannin mịn và hương thảo mộc tinh tế.”
🟠 Wine Spectator (2021) – 91/100:
“Primitivo di Manduria cổ điển với sự tròn trịa, cân bằng và độ sâu đáng kinh ngạc.”
🏅 Giải thưởng nổi bật

Năm	Cuộc thi	Giải thưởng
2025	Mundus Vini Spring Tasting	🥈 Silver
2024	Japan Wine Challenge	🥇 Gold
2024	Sakura Wine Awards	🥈 Silver
2023	Sélections Mondiales des Vins Canada	🥈 Silver
2020	Wine & Spirits Magazine	91/100
2019	Vinum Wine Magazine	16.5/20

💬 Ưu điểm – Nhược điểm
✅ Ưu điểm:
Phong vị đậm, sâu, phức hợp và cân bằng tuyệt vời.
Hương trái cây chín hòa quyện gỗ sồi tinh tế.
Tannin mượt, hậu vị kéo dài – phù hợp với thị hiếu người Việt.
Được đánh giá cao bởi giới phê bình quốc tế.
⚠️ Nhược điểm:
Độ cồn cao (14.5–15%), không phù hợp với người mới bắt đầu.
Không phải dòng vang nhẹ nhàng, mà là trải nghiệm mãnh liệt và nồng nàn.
🍷 Cách thưởng thức
🥃 Nhiệt độ lý tưởng: 16–18°C
🍽 Kết hợp món ăn: Thịt đỏ nướng, sườn cừu, phô mai cứng, pasta sốt cà chua đậm đà.
🍾 Decant: 30–60 phút trước khi thưởng thức để mở ra hương vị trọn vẹn.
🍇 Dành cho: Người yêu thích rượu vang Ý cổ điển, ưa sự mạnh mẽ và sâu sắc.
🥂 Kết luận
Cantine San Marzano Sessantanni Old Vines Primitivo di Manduria là linh hồn của Puglia – nơi truyền thống và hiện đại giao hòa trong từng giọt rượu.
Đây là chai vang lý tưởng cho người sành rượu muốn tìm kiếm sức mạnh, chiều sâu và bản sắc Ý thuần túy.
“Sessantanni – 60 năm tuổi đời, 60 năm đam mê, và một hương vị khiến thời gian như ngừng trôi.”