Review Chivas Regal Gold Signature 18 Year Old Blended Scotch Whisky

🥃 Câu chuyện thương hiệu
Chivas Regal là một trong những thương hiệu whisky blended danh tiếng nhất Scotland, được sinh ra từ trái tim của Speyside – vùng đất nổi tiếng với những loại whisky mượt mà, thanh lịch và tinh tế.
Lịch sử của Chivas bắt đầu từ năm 1801 tại thành phố Aberdeen, khi hai anh em James và John Chivas khai sinh cửa hàng thực phẩm cao cấp và sau đó là thương hiệu whisky mang tên mình. Trải qua hơn hai thế kỷ, Chivas Regal đã trở thành biểu tượng của sự sang trọng, tinh tế và tinh thần “generosity” – hào phóng trong cả hương vị lẫn triết lý sống.
Ra mắt năm 1997, Chivas Regal 18 Year Old Gold Signature là tác phẩm của Master Blender Colin Scott, người đã dành hàng chục năm để lựa chọn từng thùng rượu tốt nhất trong hàng ngàn cask, phối trộn nên một tuyệt phẩm whisky mang hơn 85 lớp hương vị khác nhau – phức hợp, sâu lắng và đầy quyến rũ.
📜 Thông tin chi tiết
Xuất xứ: Scotland
Loại rượu: Blended Scotch Whisky
Tuổi rượu: 18 năm
Nhà chưng cất / chủ sở hữu: Pernod Ricard
Master Blender: Colin Scott
Nồng độ cồn (ABV): 40 – 43%
Quy cách đóng chai: 700ml (T-top cork)
Quá trình ủ: Trong các thùng gỗ sồi được tuyển chọn kỹ lưỡng, chỉ những cask tốt nhất trong kho rượu sâu trong lòng đồi Scotland mới được chọn để phối trộn
Giá tham khảo: Khoảng 85 – 100 USD / 700ml
🎨 Ghi chú nếm thử (Tasting Notes)
👁 Màu sắc (Color)
Hổ phách đậm ánh đồng, tỏa sáng rực rỡ như vàng nóng chảy – phản ánh độ trưởng thành và sự hòa quyện hoàn hảo sau 18 năm ủ trong gỗ sồi.
👃 Hương thơm (Nose)
Phong phú, đa tầng và đầy quyến rũ với hương trái cây khô, caramel bơ, toffee, chocolate đen, xen lẫn hạt hạnh nhân, gỗ sồi ngọt, và một chút khói nhẹ.
Khi thở ra, bạn sẽ nhận thấy hương vanilla, cam chín, kẹo bơ cứng và mứt mận đen – hòa quyện hài hòa, tạo nên chiều sâu đáng kinh ngạc.
👄 Vị giác (Palate)
Mượt mà như nhung.
Vị chocolate đen, mạch nha, và trái cây khô (nho, chà là, mơ vàng) dẫn đầu, sau đó mở ra tầng gia vị ấm áp – quế, nhục đậu khấu, gỗ sồi nướng và chút khói thanh nhẹ.
Cảm giác trong miệng dày, êm, và có độ ngọt cân bằng với cấu trúc gỗ hoàn hảo.
🍫 Hậu vị (Finish)
Dài, ấm và sâu lắng – mang theo vị gỗ sồi ngọt, chocolate, và hương thuốc lá nhẹ, kết thúc bằng vanilla kem và hạt hạnh nhân rang. Một cái kết mượt, sang trọng và đầy lôi cuốn.
⚖️ Cân bằng & Cảm giác miệng (Balance, Body & Feel)
Chivas 18 thể hiện sự cân bằng tuyệt hảo giữa độ ngọt, hương gỗ, và khói nhẹ.
Thân rượu full-bodied nhưng mượt, bao phủ khoang miệng bằng cảm giác ấm áp, tròn trịa và sang trọng.
Đây là chai whisky có thể dễ dàng khiến cả người mới và người sành đều phải say mê.
🌟 Đánh giá tổng quan
Chivas Regal 18 Gold Signature là minh chứng cho nghệ thuật phối trộn bậc thầy – nơi 85 tầng hương vị cùng hòa ca trong một bản giao hưởng đầy cảm xúc.
Nó không quá mạnh mẽ, không quá nhẹ nhàng – mà là chuẩn mực của sự hài hòa, thanh lịch và phong phú.
Một chai whisky lý tưởng để thưởng thức sau bữa tối, nhâm nhi cùng sô-cô-la đen hoặc điếu xì gà hảo hạng.
🧑‍🏫 Nhận xét của chuyên gia
🔶 Whisky Advocate – 92/100 (Mar 2016)
“Vanilla, hạnh nhân, toffee, gỗ sồi ngọt và gia vị nhẹ trên mũi. Khi nếm, vị chocolate đen, malt, nho khô và thuốc lá hòa quyện mượt mà. Hậu vị dài, ấm và cân bằng tuyệt vời. Đây có lẽ là công thức được Colin Scott giữ gìn kỹ nhất – và ông thật sự là một thiên tài!”
🔹 Wine Enthusiast – 96/100 (Jan 2014)
“Màu hổ phách sáng rực. Hương vanilla, lá cigar và trà cúc hòa quyện cùng gia vị ấm áp – nhục đậu khấu, quế và một chút khói ngọt. Thân rượu nhẹ, mượt, kết thúc dài và đầy duyên dáng.”
🟢 Falstaff – 93/100 (Aug 2019)
“Hương thơm rất cân đối với vanilla fudge, cam, malt và chút hương đinh hương. Khi nếm, whisky tròn trịa, mềm mại với vị gia vị ấm và khói nhẹ ở hậu vị.”
🔵 International Whisky Competition – 91/100 (Jan 2019)
“Một phiên bản blended whisky xa xỉ, thể hiện rõ sự tinh tế trong kỹ thuật phối trộn. Dày dặn, phức hợp và rất dễ chịu, kết thúc mượt mà như lụa.”
🏅 Giải thưởng nổi bật
🥈 Silver – International Wine & Spirit Competition 2025
🥈 Silver – International Spirits Challenge 2025
🥈 Silver – San Francisco World Spirits Competition 2025
🥈 Silver – NZ Spirits Awards 2025
🥉 Bronze – IWSC 2025
📊 Điểm đánh giá chi tiết (Theo thang 100 điểm)
Hương thơm (Nose) 90
Hương vị (Palate) 91
Hậu vị (Finish) 90
Cân bằng & Cảm giác (Balance & Body) 91
Tổng thể (Overall) 91 / 100
💰 Giá trị (Value)
Ở mức giá 85 – 100 USD, Chivas Regal 18 Gold Signature mang lại trải nghiệm cao cấp vượt xa phân khúc, với hương vị sâu lắng, sang trọng và dễ tiếp cận hơn nhiều so với các dòng blended whisky cùng tầm.
Một lựa chọn lý tưởng cho người yêu whisky tinh tế, hoặc món quà biếu cao cấp đầy ý nghĩa.
🥂 Kết luận
“Chivas 18 Gold Signature là biểu tượng của sự tinh tế và hòa quyện – một tuyệt tác mang 85 tầng hương vị, mượt mà như nhung, sang trọng như vàng.”
Từ người mới bắt đầu đến giới sành whisky, đây là chai rượu khiến ai cũng dễ dàng bị chinh phục – đậm đà, phức hợp, và hoàn mỹ theo cách rất “Chivas”.