Review Gin Monkey 47 Schwarzwald Dry

Tên sản phẩm: Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin
Loại rượu: Dry Gin
Xuất xứ: Đức (Nhà máy Black Forest Distillers GmbH)
Nồng độ cồn (ABV): 47%; Dung tích 500ml
Giá tham khảo: Khoảng 1.350.000 – 1.500.000đ
Giải thưởng nổi bật:
Huy chương Vàng tại Beverage Tasting Institute
Giải Best in Class cho Gin tại IWSC
Lịch sử và Quá trình Sản xuất
Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin ra mắt vào năm 2010 và nhanh chóng thu hút sự chú ý trong giới yêu thích gin nhờ sự phức hợp đặc biệt và câu chuyện hấp dẫn đằng sau. Được lấy cảm hứng từ Wing Commander Monty Collins của RAF, người đã tạo ra công thức gin này sau Thế chiến II khi sống ở Rừng Đen (Black Forest). Gin này nổi bật với công thức bao gồm 47 loại thảo mộc, trong đó một phần ba là từ Rừng Đen, tạo nên một hương vị phức tạp và độc đáo. Các thảo mộc được ngâm trong rượu nền từ mật mía trong 36 giờ, chưng cất bằng nồi Carter-Head và nghỉ trong 100 ngày trước khi đóng chai, tạo ra một chai gin đậm đà, tinh tế.
Ghi chú nếm thử
Màu sắc: Trong suốt
Hương thơm: Hương lavender, quả lý chua, vỏ cam, bách xù, kèm chút hương đinh hương cay nồng.
Vị: Nổi bật với bách xù và vỏ cam, cùng các nốt hương tiêu, bạch đậu khấu, sả, gừng, bưởi và hoa nhẹ nhàng.
Hậu vị: Dài, hơi nồng với các nốt cay và đất lưu lại lâu dài.
Ưu và Nhược điểm
Ưu điểm:
Sự pha trộn của 47 loại thảo mộc mang lại hương vị phức tạp và thú vị.
Phù hợp cho người yêu thích gin có hương vị đậm đà.
Nhược điểm:
Giá thành cao có thể không phù hợp với người uống gin thông thường.
Nồng độ và hương vị đậm đôi khi quá mạnh trong các cocktail nhẹ.
Gợi ý sử dụng
Cocktail mạnh mẽ: Phù hợp với những loại cocktail có hương vị mạnh như Negroni, French 75 hoặc Last Word, đặc biệt với tonic có vị cam chanh.
Thưởng thức nguyên chất: Với nồng độ cao, đây là lựa chọn độc đáo để thưởng thức cùng đá.
Đánh giá tổng thể
Chất lượng tổng thể: 4.5/5
Giá trị cho giá cả: 3.5/5
Khả năng pha chế: 4/5
Khả năng nhấm nháp: 3/5
Kết luận
Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích sự đa dạng và hương vị độc đáo của gin. Với nồng độ cồn cao và hương vị phong phú, đây là loại gin phù hợp cho những ly cocktail mạnh hoặc người uống chuyên nghiệp muốn khám phá trải nghiệm khác biệt.