Review Lapostolle Cuvée Alexandre Cabernet Sauvignon 2022

1. Giới thiệu
Lapostolle Cuvée Alexandre Cabernet Sauvignon 2022 là một chai vang đỏ cao cấp đến từ thung lũng Apalta danh tiếng của Chile, được sản xuất bởi Lapostolle – một nhà làm vang nổi tiếng với cam kết chất lượng và sự tôn trọng thổ nhưỡng. Được thành lập bởi Alexandra Marnier Lapostolle, Lapostolle đã nhanh chóng khẳng định mình là một trong những nhà máy rượu vang hàng đầu Chile, nổi tiếng với những loại rượu vang thể hiện rõ nét đặc trưng của vùng Apalta. Chai vang này là sự pha trộn tinh tế của 93% Cabernet Sauvignon cùng với một phần nhỏ Carmenère (3%), Syrah (2%) và Petit Verdot (2%), tất cả đều được chọn lọc từ những vườn nho tốt nhất ở Apalta. Với nồng độ cồn 14.5%, Lapostolle Cuvée Alexandre Cabernet Sauvignon 2022 là một biểu tượng của sự sang trọng, phức hợp và hương vị đậm đà, mang đến trải nghiệm đích thực cho những người yêu vang.
2. Đặc điểm nếm thử
Màu sắc: Đỏ tím đậm, sâu lắng với ánh đỏ tươi rực rỡ.
Hương thơm: Biểu cảm và mãnh liệt với các nốt hương của quả mọng đỏ, thảo mộc tươi (như hương thảo, xô thơm), lý chua đen, việt quất tươi, anh đào đen, cùng với một chút hương khoáng chất từ đá nghiền, ô liu và than chì.
Hương vị: Sang trọng và cân bằng, với sự tập trung tốt. Các lớp hương trái cây phát triển mượt mà trên vòm miệng. Cấu trúc chặt chẽ nhưng vẫn có sự mềm mại, mượt mà ở giữa vòm miệng. Tanin giòn, chắc chắn nhưng tinh tế, dẫn đến hậu vị dài, tràn đầy hương trái cây mọng nước và biểu cảm. Hương vị dâu đen, mận, lá trà khô và thuốc lá cũng góp phần tạo nên sự phức tạp.
Hậu vị: Kéo dài, mượt mà và tinh tế, với sự cân bằng hoàn hảo giữa trái cây và gia vị gỗ sồi.
3. Ưu điểm và nhược điểm
Ưu điểm:
Hương vị phức hợp và cân bằng: Sự pha trộn tinh tế của các loại nho tạo nên một hồ sơ hương vị đa dạng và hài hòa.
Cấu trúc chắc chắn nhưng mượt mà: Tanin được tích hợp tốt, mang lại cảm giác dễ chịu và chiều sâu.
Danh tiếng nhà sản xuất: Lapostolle là một thương hiệu uy tín, đảm bảo chất lượng.
Tiềm năng lão hóa: Có thể thưởng thức ngay từ năm 2025 hoặc ủ thêm để hương vị phát triển hơn nữa.
Giá trị hợp lý: Mức giá trong phân khúc cao cấp nhưng xứng đáng với chất lượng và trải nghiệm mang lại.
Nhược điểm:
Nồng độ cồn 14.5% khá cao có thể không phù hợp với những người ưa chuộng vang nhẹ nhàng hơn.
Với cấu trúc và độ phức tạp, chai vang này có thể cần được thở (decanter) để bộc lộ hết hương vị.
4. Cách thưởng thức
Nhiệt độ lý tưởng: 16-18°C. Nên rót ra bình thở (decanter) khoảng 1 giờ trước khi uống để rượu “mở” ra và các hương vị hòa quyện tốt hơn.
Kết hợp ẩm thực: Hoàn hảo với các món thịt đỏ đậm đà như bò bít tết, sườn cừu nướng, thịt nai, hoặc các món hầm phong phú. Cũng rất ngon khi dùng với phô mai cứng lâu năm.
Dịp sử dụng: Lý tưởng cho các bữa tối sang trọng, tiệc tùng đặc biệt hoặc làm quà biếu tặng ý nghĩa.
5. Giải thưởng và đánh giá chuyên gia
Vivino: 4.0/5.0 trên 13.617 lượt đánh giá – Mức đánh giá cao từ cộng đồng người yêu vang toàn cầu.
James Suckling (94/100): “Hương thơm tươi mới tràn đầy trái cây. Anh đào đen, việt quất tươi, gia vị, đá nghiền và ô liu. Một chút hương than chì nữa. Cấu trúc tốt và thẳng đứng trên vòm miệng, nhưng cũng có sự mượt mà ở giữa vòm miệng tràn ngập trái cây. Tanin giòn, chặt chẽ ở cuối trước khi kết thúc dài, đầy biểu cảm của trái cây. Uống từ năm 2025.”
Robert Parker’s Wine Advocate (92/100): “Cuvée Alexandre Cabernet Sauvignon 2022 đạt được sự cân bằng đáng mong muốn giữa khả năng tiếp cận mềm mại, mịn màng và sự thể hiện nghiêm túc về nguồn gốc của nó. Trên mũi, trái cây đỏ và đen hòa quyện với hương thảo tươi và xô thơm, tất cả được đóng khung bởi gỗ sồi mới được sử dụng hợp lý. Vòm miệng phong phú và nhiều lớp, bao trùm phong cách sang trọng của nhà rượu trong khi vẫn giữ được sự khéo léo và tinh khiết kéo dài đến hậu vị thanh lịch, tinh tế.”
Wine Enthusiast (91/100): “Chai Cabernet đầy đặn này có hương nam việt quất, mâm xôi đen và thảo mộc. Đậm trái cây và tươi mát, nó mang đến các nốt gia vị gỗ được tích hợp tốt, tăng cường hương vị quả mọng đen, dẫn đến một hậu vị kéo dài.”
Giải thưởng nổi bật (Các niên vụ trước):
Bronze: 2021 Vintage – The TEXSOM International Wine Awards (Được trao năm 2024)
Silver Medal: 2020 Vintage – The TEXSOM International Wine Awards (Được trao năm 2022)
Judges’ Selection Medal: 2019 Vintage – The TEXSOM International Wine Awards (Được trao năm 2021)
Silver: Mundus Vini Spring Tasting 2018 (Vintage 2014) – Được trao năm 2018
Silver: Hong Kong IWSC (Vintage 2013) – Được trao năm 2016
6. So sánh với các chai vang đỏ cùng phân khúc tại Việt Nam
Trong phân khúc vang đỏ Cabernet Sauvignon Chile từ 600.000 VNĐ đến 900.000 VNĐ, Lapostolle Cuvée Alexandre Cabernet Sauvignon 2022 nổi bật với:
So với Baron Philippe de Rothschild Escudo Rojo Origine Cabernet Sauvignon (Chile, ~690.000 VNĐ): Cả hai đều là những chai vang Cabernet Sauvignon chất lượng từ Chile. Escudo Rojo Origine mang phong cách cổ điển với sự ảnh hưởng của Pháp, trong khi Lapostolle Cuvée Alexandre có thể mang lại sự tươi mới và cấu trúc tanin có phần “giòn” hơn, thể hiện rõ đặc tính thổ nhưỡng Apalta.
So với Montes Alpha Cabernet Sauvignon (Chile, ~750.000 VNĐ): Montes Alpha là một lựa chọn phổ biến với sự cân bằng tốt. Lapostolle Cuvée Alexandre có thể cung cấp thêm chiều sâu và sự phức tạp về hương vị do sự pha trộn nho đa dạng và phong cách làm rượu đặc trưng của Lapostolle.
So với Errazuriz Max Reserva Cabernet Sauvignon (Chile, ~700.000 VNĐ): Cả hai đều là những đại diện tốt cho Cabernet Sauvignon Chile. Lapostolle Cuvée Alexandre có thể được đánh giá cao hơn về sự tinh tế trong hương thơm và độ mượt mà của tanin, đặc biệt với ảnh hưởng từ Apalta Valley.
7. Đánh giá tổng quan & khuyến nghị
Điểm số tổng thể: 9.1/10
Hương thơm: 9.2/10 (Trái cây đen, thảo mộc, khoáng chất, gia vị)
Hương vị: 9.0/10 (Đậm đà, cân bằng, tanin chắc chắn nhưng mượt, hậu vị dài)
Giá trị: 9.0/10 (Chất lượng cao, xứng đáng với danh tiếng và trải nghiệm)
Tính linh hoạt: 8.9/10 (Phù hợp với nhiều món ăn và dịp khác nhau)
Phù hợp với: Những người yêu thích vang đỏ đậm đà, phức hợp, đặc biệt là fan của giống nho Cabernet Sauvignon và vang Chile cao cấp. Chai vang này là lựa chọn tuyệt vời cho các bữa ăn thịnh soạn, những buổi gặp gỡ thân mật hoặc làm quà tặng cho những người sành vang. Với tiềm năng lão hóa, bạn có thể thưởng thức ngay hoặc cất giữ để hương vị tiếp tục phát triển theo thời gian.