Review Rum Bacardí Superior White

Tên sản phẩm: Bacardí Superior White Rum
Loại rượu: Light/White Rum
Xuất xứ: Puerto Rico
Nồng độ cồn (ABV): 40% (80 proof)
Giá tham khảo: Khoảng 290.000 VNĐ
Giải thưởng nổi bật: Giải Đồng Cuộc thi Rượu Quốc tế San Francisco 2021, Giải Đồng Cuộc thi Rượu Quốc tế New York 2020, Giải Vàng Cuộc thi Các Nhà Phê bình Rượu 2024
Lịch sử và Quá trình Sản xuất
Ra mắt lần đầu năm 1862, Bacardí Superior là một trong những dòng rum đầu tiên được ủ và lọc bằng than, tạo nên phong cách nhẹ nhàng, phù hợp cho việc pha chế cocktail. Rum này được ủ ít nhất một năm trong thùng gỗ sồi trắng của Mỹ, sau đó qua quá trình lọc than để loại bỏ màu sắc và tạp chất, mang đến chất lượng tinh khiết và sáng trong.
Ghi chú nếm thử
Màu sắc: Trong suốt, phản ánh quá trình lọc than kỹ lưỡng.
Hương thơm: Mùi trái cây nhiệt đới, đặc biệt là dứa, cùng chút hương cồn gợi cảm giác mạnh mẽ.
Vị: Vị vanilla nhẹ nhàng kết hợp cùng dừa, dưa lưới, và chút chanh. Khi xuống cổ họng, nốt chanh trở nên rõ rệt hơn.
Hậu vị: Dư vị chanh kết hợp với một chút than cháy nhẹ từ quá trình lọc.
Ưu và Nhược điểm
Ưu điểm:
Là dòng rum giá rẻ, dễ tiếp cận và phù hợp với mọi loại cocktail từ Mojito, Cuba Libre đến Daiquiri.
Hương vị nhẹ nhàng và dễ kết hợp, thay thế vodka trong một số cocktail nếu cần.
Nhược điểm:
Hương vị không quá phức tạp và có thể không làm hài lòng người yêu thích rum cao cấp.
Mùi hương khá mạnh và có phần gắt, không thích hợp để uống nguyên chất.
Gợi ý sử dụng
Bacardí Superior White Rum thích hợp cho các loại cocktail phổ biến như Cuba Libre và Mojito. Sản phẩm này cũng có thể dùng cho các loại đồ uống pha chế với trái cây tươi hoặc các nguyên liệu có vị ngọt. Rum nhẹ này là lựa chọn lý tưởng cho các buổi tụ họp, khi cần pha chế nhanh gọn nhưng vẫn giữ được hương vị tốt.
Đánh giá & Nhận xét của Chuyên gia
Guia Penin: 86/100 điểm (Nếm thử tháng 1/2020) – Hương vị mạnh mẽ của các loại trái cây liqueur cùng chút thảo mộc dại, tạo cảm giác thú vị.
Wine Enthusiast: 89/100 điểm (Nếm thử tháng 1/2016) – Với hương chanh nhẹ và hậu vị hơi cay của tiêu trắng, đây là lựa chọn thân thiện với các loại cocktail pha chế.
Kết luận
Bacardí Superior White Rum là lựa chọn hợp túi tiền và dễ sử dụng cho những ai mới bắt đầu khám phá rum. Dù không quá đặc sắc nhưng đây vẫn là dòng rum an toàn cho các buổi tiệc, giúp bạn dễ dàng pha chế các loại cocktail truyền thống với hương vị dễ chịu.