1. Giới thiệu
Rượu Absinthe Xenta Absenta là một trong những dòng Absinthe cao cấp đến từ Italy, được chiết xuất từ các thảo mộc tự nhiên vùng Alps. Với công thức truyền thống từ năm 1926, Xenta Absenta sử dụng 10 loại thảo dược và gia vị đặc biệt, nổi bật với thành phần chính là ngải cứu (Artemisia Absinthium). Với nồng độ cồn lên đến 70%, Xenta Absenta mang đến một hương vị mạnh mẽ và ấn tượng, phù hợp cho những ai yêu thích các dòng rượu mạnh và độc đáo. Rượu này không chỉ được yêu thích trong các món cocktail mà còn được thưởng thức nguyên chất với một cách thức pha chế đặc trưng.
2. Thông tin cơ bản
• Xuất xứ: Italy
• Thể tích chai: 700ml
• Nồng độ cồn: 70% ABV
• Thành phần chính: Ngải cứu (Artemisia Absinthium), cardamom, vỏ bergamot, đinh hương, quế, fennel hoang dã, hạt coriander, anise xanh, artemisia pontica, artemisia mutellina
• Phân loại: Rượu Absinthe
3. Ghi chú nếm thử
• Màu sắc: Màu xanh lá đặc trưng, trong suốt với ánh sáng dịu nhẹ.
• Hương thơm: Hương thảo mộc rất nổi bật, kết hợp với các gia vị như cardamom, vỏ bergamot và một chút đinh hương, tạo cảm giác tươi mới và mạnh mẽ.
• Hương vị: Vị ngải cứu đậm đà ngay khi uống, với sự kết hợp hoàn hảo của các gia vị khác như quế, fennel và coriander, mang đến một trải nghiệm phong phú và mạnh mẽ.
• Hậu vị: Dư vị kéo dài, sắc nét và mạnh mẽ, để lại cảm giác sảng khoái từ sự kết hợp của các thảo mộc và độ cồn cao.
4. Ưu điểm & Nhược điểm
✅ Ưu điểm:
• Hương vị mạnh mẽ: Sự kết hợp giữa ngải cứu và các thảo mộc giúp Xenta Absenta có một hương vị đặc trưng khó nhầm lẫn.
• Chất lượng tuyệt vời: Được sản xuất từ các thành phần tự nhiên cao cấp, Xenta Absenta mang lại một trải nghiệm rượu đậm đà và đẳng cấp.
• Lý tưởng cho cocktail: Là thành phần lý tưởng cho các món cocktail đặc trưng như Sazerac, Absinthe Sour, hay Corpse Reviver #2.
❌ Nhược điểm:
• Độ cồn cao: Với 70% ABV, rượu có thể quá mạnh mẽ đối với những người chưa quen với rượu mạnh.
• Vị đắng đặc trưng: Vị đắng của ngải cứu có thể không phù hợp với những ai thích rượu ngọt hoặc nhẹ nhàng.
5. Cách thưởng thức phổ biến
• Uống nguyên chất: Để cảm nhận trọn vẹn hương vị mạnh mẽ của Xenta Absenta.
• Pha loãng với nước: Pha với nước lạnh để làm dịu đi độ cồn và nâng cao hương vị thảo mộc.
• Cocktail: Xenta Absenta là thành phần tuyệt vời cho các cocktail như:
o Sazerac: Kết hợp với rượu rye, đường và Xenta Absenta.
o Absinthe Sour: Pha với nước chanh và đường tạo ra một thức uống tươi mới.
o Corpse Reviver #2: Trộn với Cointreau, Lillet Blanc và Xenta Absenta cho một ly cocktail cổ điển.
6. Đánh giá tổng thể
Xenta Absenta là một sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích rượu mạnh và đặc biệt là Absinthe. Với công thức truyền thống và chất lượng tuyệt hảo, sản phẩm này phù hợp để thưởng thức nguyên chất hoặc dùng trong các cocktail đặc biệt. Tuy nhiên, với độ cồn cao và vị đắng đặc trưng, Xenta Absenta có thể không phải là lựa chọn phù hợp cho những người mới bắt đầu hoặc yêu thích các loại rượu ngọt.
📌 Điểm đánh giá chung: ⭐⭐⭐⭐☆ (4.5/5)