Rượu Balvenie The Creation Of A Classic

Lịch sử ra đời và phát triển
Balvenie The Creation Of A Classic là một phiên bản đặc biệt trong loạt sản phẩm The Balvenie Stories, nhằm tôn vinh David Stewart MBE, Bậc thầy pha chế của nhà Balvenie và cũng là người có thời gian phục vụ lâu nhất trong ngành công nghiệp mạch nha. Được ra mắt vào cuối năm 2020, phiên bản này mang ý nghĩa đặc biệt khi kể lại câu chuyện về quá trình phát triển của một dòng Scotch whisky đơn malt cổ điển, đồng thời bày tỏ lòng kính trọng đối với những thành tựu của David Stewart trong việc sáng tạo và hoàn thiện những dòng whisky chất lượng cao.

Quá trình sản xuất
Rượu Balvenie The Creation Of A Classic được chưng cất từ 100% mạch nha nguyên chất, với toàn bộ nguyên liệu được tuyển chọn từ khu vực xung quanh nhà máy chưng cất Balvenie tại vùng Speyside, Scotland. Dòng rượu này không có tuổi nhưng được ủ trong các thùng gỗ sồi Mỹ và châu Âu đã qua sử dụng, mang lại sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị ngọt ngào và độ sâu lắng. Sau quá trình ủ rượu cẩn thận, rượu được đóng chai với độ cồn 43%, đảm bảo giữ nguyên hương vị đặc trưng.

Đặc điểm nổi bật
Balvenie The Creation Of A Classic có màu vàng hổ phách rực rỡ, với hương thơm tươi mát của trái cây, vani ngọt dịu, và mật ong. Vị rượu là sự kết hợp hài hòa giữa hương vị của hai loại gỗ sồi, mang đến sự phong phú với các tầng hương vị từ trái cây chín mọng, cam quýt, đến hạt dẻ và gia vị. Hậu vị kéo dài, mượt mà, với chút ngọt ngào của kẹo bơ cứng và vani, tạo nên một trải nghiệm tinh tế và độc đáo cho người thưởng thức.

Cách thưởng thức phổ biến
Balvenie The Creation Of A Classic được thưởng thức tốt nhất khi uống nguyên chất để cảm nhận đầy đủ các tầng hương vị phức hợp. Ngoài ra, có thể thêm một ít nước để làm dịu vị và mở rộng hương thơm, hoặc kết hợp với các món tráng miệng như sôcôla đen, trái cây khô, để tăng cường trải nghiệm vị giác.

Một số giải thưởng đáng chú ý
Dù mới ra mắt không lâu, Balvenie The Creation Of A Classic đã nhận được sự công nhận từ giới chuyên môn và những người yêu thích whisky. Dòng whisky này đã nhận được nhiều đánh giá cao từ các cuộc thi whisky quốc tế, khẳng định chất lượng và danh tiếng của Balvenie.