Rượu Caol Ila Distillers Edition

Giới thiệu: Caol Ila Distillers Edition là phiên bản đặc biệt của dòng Single Malt Scotch Whisky từ nhà máy chưng cất nổi tiếng Caol Ila Distillery thuộc vùng Islay của Scotland. Được tạo ra với mục đích tôn vinh kỹ thuật chưng cất và nghệ thuật ủ rượu truyền thống, phiên bản Distillers Edition được hoàn thiện trong các thùng Moscatel Sherry, mang đến hương vị phong phú và chiều sâu phức hợp.
Thông tin chi tiết
Xuất xứ: Scotland
Vùng: Islay
Nhà sản xuất: Caol Ila Distillery
Loại: Single Malt Scotch Whisky
Dung tích: 700ml
Nồng độ cồn: 43%
Quá trình ủ: Ủ trong thùng gỗ sồi truyền thống, sau đó hoàn thiện trong thùng Moscatel Sherry
Hương vị: Caol Ila Distillers Edition có màu vàng hổ phách đậm. Khi mở nắp, bạn sẽ ngửi thấy hương thơm nồng nàn của khói than bùn, kết hợp với mùi gỗ sồi già dặn và hương sherry ngọt ngào. Hương vị đầu tiên khi chạm lưỡi là sự bùng nổ của khói mặn mòi, tiếp theo là vị ngọt của trái cây khô như nho và quả sung, cùng với chút vị hạt tiêu cay nồng và mật ong. Hậu vị kéo dài, phức hợp và đậm đà, để lại dấu ấn với sự cân bằng hoàn hảo giữa khói và ngọt, cùng một chút đắng nhẹ của vỏ cam.
Quá trình sản xuất: Caol Ila Distillers Edition trải qua quá trình ủ truyền thống trong thùng gỗ sồi cũ, sau đó được hoàn thiện trong thùng Moscatel Sherry, một loại thùng gỗ sồi đặc biệt đã từng chứa rượu vang ngọt từ Tây Ban Nha. Việc hoàn thiện trong thùng sherry giúp rượu phát triển thêm các lớp hương vị phức tạp, từ vị ngọt của trái cây khô và mật ong cho đến hương gỗ sồi nồng nàn. Kết quả là một chai whisky với sự cân bằng tuyệt vời giữa vị khói Islay đặc trưng và vị ngọt tinh tế.
Cách thưởng thức phổ biến: Caol Ila Distillers Edition lý tưởng khi được thưởng thức nguyên chất để khám phá toàn bộ hương vị đa dạng của nó. Một chút nước có thể được thêm vào để mở ra các lớp hương ẩn sâu hơn, làm tăng trải nghiệm thưởng thức. Đây cũng là một lựa chọn tuyệt vời khi kết hợp với các món thịt nướng, hải sản nướng, và các loại phô mai đậm đà như phô mai xanh hay phô mai brie.
Thành tích nổi bật: Caol Ila Distillers Edition đã giành được nhiều giải thưởng danh giá từ các cuộc thi whisky quốc tế nhờ vào sự kết hợp tinh tế giữa hương vị khói đậm đà và hậu vị ngọt ngào, đặc trưng của quá trình ủ trong thùng Moscatel Sherry. Đây là dòng whisky được yêu thích bởi những người sành whisky, những người đánh giá cao sự phức hợp và sâu lắng trong hương vị.