Rượu Glenlivet 15 Year French Oak Reserve

1. Giới thiệu lịch sử ra đời và phát triển
The Glenlivet là nhà máy chế tác whisky được cấp phép hợp pháp đầu tiên trong thung lũng Livet, Scotland. Được thành lập vào năm 1824 bởi George Smith, The Glenlivet nhanh chóng trở thành một trong những thương hiệu single malt whisky danh giá nhất. Glenlivet 15 Year French Oak Reserve là một biểu tượng của dòng whisky cao cấp, đặc trưng bởi quy trình ủ thấu trong thùng gỗ sôi Pháp Limousin, mang lại hương vị phong phú và kết cấu mượt mà.
2. Quá trình sản xuất
The Glenlivet 15 Year French Oak Reserve được chế tác từ những loại lúa mạch tốt nhất và nước suối từ Josie’s Well. Whisky được ủ trong thùng gỗ sôi Mỹ trước khi chuyển sang thùng gỗ sôi Pháp Limousin, giúp phát huy hương vị đậm đà và kết cấu phong phú. Loại gỗ này thường được dùng trong ngành công nghiệp rượu vàng, mang lại những đặc điểm hương vị độc đáo.
3. Thông tin cơ bản
Xuất xứ: Scotland (Speyside)
Phân loại: Single Malt Scotch Whisky
Tuổi rượu: 15 năm
Nồng độ côn: 40%
Dung tích chai: 700ml
4. Ghi chú nếm thử
Màu sắc: Vàng hổ phách ống ánh.
Hương: Hương vani và hạnh nhân két hợp với quả lê chín mọng.
Vị: Hương quả lê nồng áp, hốt dẻ, kem dừa và hạnh nhân.
Hậu vị: Nhẹ nhàng với một chút khói từ gỗ sôi Pháp.
5. Gợi ý thưởng thức
Glenlivet 15 Year French Oak Reserve phù hợp để thưởng thức nguyên chất hoặc với đá nhẹ. Nếu muốn tắn hưởng hương vị trên lớp hơi, nên dùng ly tulip để giữ được sự phức tạp của hương rượu.
6. Một số giải thƱởng tiêu biểu
Master: Speyside Single Malts 13-18yo – The Scotch Whisky Masters 2013
Gold: International Wine & Spirit Competition 2017
Gold: The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business) 2015, 2014
Silver: International Spirits Challenge 2014
7. Điểm số & Lời nhận xét của chuyên gia
Wine Enthusiast: 94/100 (Dec 2023) – “Vanilla and almond aromas mingle with a hint of ripe pear… A wisp of smoke drifts into the exit.”
International Whisky Competition: 90/100 (Jan 2021)