Rượu Glenlivet 18Yo

1. Giới thiệu lịch sử ra đời và phát triển
Glenlivet là một trong những thương hiệu whisky lâu đời và nổi tiếng nhất tại Scotland, đặc biệt ở vùng Speyside, nơi được coi là “quê hương” của whisky. Glenlivet được thành lập vào năm 1824 bởi George Smith, là nhà máy chưng cất whisky đầu tiên ở Scotland được cấp phép chính thức. Với chất lượng vượt trội và cam kết giữ gìn các giá trị truyền thống, Glenlivet đã nhanh chóng trở thành một trong những tên tuổi hàng đầu trong ngành sản xuất whisky, hiện nay thuộc sở hữu của tập đoàn Pernod Ricard. Glenlivet 18 Years Old là một trong những sản phẩm biểu tượng của thương hiệu, thể hiện sự kết hợp hoàn hảo trong hương vị.
2. Quá trình sản xuất:
Glenlivet 18 Years Old được sản xuất từ sự kết hợp của các thùng gỗ sồi Mỹ và gỗ sồi Sherry. Quá trình ủ kéo dài 18 năm, giúp whisky phát triển giữa vị ngọt ngào của trái cây nhiệt đới và hương vị gia vị đặc trưng từ thùng Sherry. Được giám sát bởi Master Distiller Alan Winchester, Glenlivet 18 Years Old là sự kết hợp hoàn hảo của kỹ thuật chưng cất truyền thống và sự sáng tạo, mang đến một sản phẩm whisky đẳng cấp.
3. Thông tin cơ bản:
o Tên sản phẩm: Glenlivet 18 Years Old Single Malt Scotch Whisky
o Dung tích: 700ml
o Nồng độ cồn: 40%
o Loại: Single Malt Scotch Whisky
o Vùng sản xuất: Speyside, Scotland
o Thùng ủ: Gỗ sồi Mỹ (first-fill) và gỗ sồi Sherry (second-fill)
o Sở hữu: Pernod Ricard
4. Ghi chú nếm thử:
o Mũi: Hương thơm dày đặc của sultanas (nho khô), vỏ cam Sherry, kết hợp với đường mạch nha, ngũ cốc nướng và một chút hương hoa anh đào. Các nốt hương gỗ sồi và caramel cũng xuất hiện.
o Vị: Vị whisky đậm đà và đầy đặn với các nốt hương mật ong Manuka, quả hạch, táo Cox và vỏ cam. Sự kết hợp tinh tế của thảo mộc như thìa là và bạc hà mang lại cảm giác tươi mới.
o Hậu vị: Hậu vị dài, khô và đầy gia vị từ gỗ sồi.
5. Gợi ý thưởng thức:
Glenlivet 18 Years Old có thể được thưởng thức theo nhiều cách. Bạn có thể thưởng thức trực tiếp (neat) để tận hưởng hương vị nguyên bản, hoặc thêm một chút nước để mở rộng các nốt hương. Để có một trải nghiệm đặc biệt hơn, hãy thử uống Glenlivet 18 với đá hoặc dùng trong các món cocktail whisky tinh tế. Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho những dịp đặc biệt, hoặc khi bạn muốn thưởng thức một loại whisky single malt.
6. Một số giải thưởng tiêu biểu:
o Giải Vàng tại International Wine & Spirit Competition 2023
o Giải Bạc tại World Whiskies Awards 2024
o Giải Double Platinum tại ASCOT Awards 2024
o Giải Silver tại International Spirits Challenge 2024
7. Điểm số & nhận xét của chuyên gia:
o Whisky Advocate (93/100): “Glenlivet 18 mang đến sự kết hợp đặc trưng của hoa khô, trái cây như dứa đóng hộp và táo rụng, cùng gia vị như gỗ tuyết tùng và nhục đậu khấu. Hương vị phức tạp, đậm đà, và kết thúc với các trái mùa” thu.”
o Wine Enthusiast (92/100): “Màu sắc cam sáng, hương thơm ấm áp của cam quýt, mật ong và caramel, kết thúc khô, đọng lại hương da thuộc, ca cao, dừa và gừng. Là lựa chọn tốt với giá trị xứng đáng.”
o Wine Enthusiast (90/100): “Hương thơm mở rộng với mạch nha, gia vị nướng, bánh kẹo nướng, hoa nhài và mật ong tươi. Vị ngọt của mật ong và ngũ cốc, kết thúc thanh, khô.”