1. Giới thiệu lịch sử ra đời và phát triển
Glenlivet là một trong những tên tuổi lâu đời nhất trong ngành whisky Scotch, được thành lập vào năm 1824 bởi George Smith tại thung lũng Glenlivet nổi tiếng ở vùng Speyside, Scotland. Glenlivet được biết đến là một trong những nhà máy chưng cất whisky đầu tiên được cấp phép hợp pháp, giúp mở đường cho sự phát triển mạnh mẽ của whisky single malt. Kể từ khi ra đời, Glenlivet đã luôn duy trì cam kết với chất lượng cao và sự sáng tạo trong sản xuất, tạo nên những chai whisky tinh tế và đặc biệt. Thương hiệu này vẫn tiếp tục dẫn đầu trong việc sản xuất whisky single malt với những chai rượu nổi bật, được yêu thích trên toàn thế giới.
2. Quá trình sản xuất:
Glenlivet Triple Cask White Oak Reserve là một dòng whisky được ủ trong ba loại thùng gỗ khác nhau, với một tỷ lệ lớn whisky được ủ trong thùng gỗ sồi trắng Mỹ (First-fill American White Oak Casks). Quá trình ủ này mang lại cho rượu một hương vị đặc trưng, nhẹ nhàng và mượt mà, kết hợp hoàn hảo với vị ngọt ngào và hương gỗ sồi tinh tế. Sự kết hợp giữa các thùng gỗ này tạo ra một sản phẩm whisky cân bằng, dễ uống và phù hợp cho nhiều đối tượng thưởng thức.
3. Thông tin cơ bản:
o Tên sản phẩm: Glenlivet Triple Cask White Oak Reserve
o Dung tích: 1000ml
o Nồng độ cồn: 40%
o Loại: Single Malt Scotch Whisky
o Khu vực sản xuất: Speyside, Scotland
o Cask Finish: First-fill American White Oak Casks, cùng với các loại thùng gỗ khác
o Sản xuất: Master Distiller Alan Winchester, thuộc sở hữu của Chivas Regal
4. Ghi chú nếm thử:
• Mũi: Glenlivet Triple Cask White Oak Reserve mang đến hương thơm nhẹ nhàng của vani caramel, cùng một chút gia vị quế và vỏ cam ngọt ngào. Hương thơm gỗ sồi nhẹ nhàng hòa quyện với các nốt hương trái cây tạo nên một cảm giác thư giãn ngay từ lần đầu thưởng thức.
• Vị: Khi thưởng thức, whisky này mở ra với vị ngọt mượt mà, cân bằng với những tannin nhẹ nhàng, đi kèm là hương đào khô và gia vị tiêu cay nhẹ.
• Hậu vị: Hậu vị dài và mượt mà với sự kết hợp giữa vani và gừng ấm, để lại một dư vị ngọt ngào, dễ chịu.
5. Gợi ý thưởng thức:
Glenlivet Triple Cask White Oak Reserve có thể thưởng thức theo nhiều cách khác nhau. Bạn có thể uống trực tiếp (neat) để tận hưởng trọn vẹn hương vị, hoặc thêm một chút nước để làm nổi bật các nốt hương. Để có một trải nghiệm mới lạ, thử thưởng thức whisky này với một ít đá hoặc pha chế trong một ly Highball, tạo ra một sự kết hợp lý tưởng cho những dịp đặc biệt.
6. Một số giải thưởng tiêu biểu:
• Giải Vàng tại International Spirits Challenge 2021
• Giải Vàng tại International Spirits Challenge 2022
• Giải Bạc tại International Wine & Spirit Competition 2023
• Giải Bạc tại The World Whiskies Awards 2021
7. Điểm số & Lời nhận xét của chuyên gia:
Whisky Advocate (90/100): “Glenlivet Triple Cask White Oak Reserve là một dòng whisky dễ uống, với hương vị tinh tế và mượt mà. Nó mang lại sự kết hợp hoàn hảo giữa vani, gia vị và gỗ sồi, tạo nên một sản phẩm lý tưởng cho những ai tìm kiếm một trải nghiệm whisky nhẹ nhàng.”