Rượu Martell Blue Swift

1. Lịch sử ra đời và phát triển
Martell Blue Swift là sản phẩm mang tính đột phá của nhà Martell, một trong những nhà sản xuất cognac lâu đời nhất tại Pháp, thành lập từ năm 1715. Được giới thiệu vào năm 2016, Martell Blue Swift là dòng rượu đầu tiên của Martell kết hợp giữa cognac và bourbon bằng cách hoàn thiện trong thùng gỗ sồi Mỹ từng chứa bourbon. Sản phẩm này đánh dấu sự kết hợp độc đáo giữa truyền thống của Pháp và văn hóa Mỹ, là biểu tượng cho tinh thần sáng tạo và tinh tế của nhà Martell.
2. Quá trình sản xuất
Martell Blue Swift bắt đầu với nền tảng là Martell VSOP Cognac, được chưng cất theo phương pháp truyền thống, sau đó ủ trong thùng gỗ sồi Pháp để phát triển hương vị cân bằng. Điểm đặc biệt trong quá trình sản xuất là giai đoạn ủ thêm trong thùng gỗ sồi Mỹ từng chứa bourbon, giúp rượu hấp thụ hương vị của vani, gỗ và gia vị đặc trưng từ bourbon, tạo nên nét riêng biệt cho sản phẩm này.
3. Đặc điểm nổi bật
Martell Blue Swift có màu vàng hổ phách sâu, mang đến hương thơm phong phú của trái cây chín, mơ khô và một chút hương gỗ. Khi thưởng thức, rượu để lại cảm giác mềm mại và êm dịu với các nốt hương ngọt ngào của mật ong, vani, hạnh nhân và chút cay nồng từ gừng và quế. Kết thúc nhẹ nhàng nhưng lưu luyến với một chút vị cay của gỗ sồi, tạo nên trải nghiệm độc đáo, pha trộn hài hòa giữa cognac và bourbon.
4. Cách thưởng thức phổ biến
Martell Blue Swift thích hợp để thưởng thức nguyên chất hoặc với một chút đá, để làm nổi bật các tầng hương vị phức tạp của rượu. Ngoài ra, Blue Swift cũng là lựa chọn hoàn hảo để pha chế các loại cocktail cổ điển như Old Fashioned hay Manhattan, mang đến chiều sâu và sự sáng tạo cho đồ uống.