Rượu Rittenhouse Rye 100 Proof

1. Giới thiệu lịch sử ra đời và phát triển
Rittenhouse Rye là một trong những thương hiệu rye whiskey nổi tiếng của Mỹ, được sản xuất tại Heaven Hill Distilleries, Kentucky. Rittenhouse Rye mang trong mình di sản lâu đời của whisky Pennsylvania, một loại whiskey nổi bật nhờ hương vị mạnh mẽ và linh hoạt trong pha chế cocktail. Được biết đến với chất lượng cao và tính ổn định trong sản xuất, Rittenhouse Rye đã chiếm được sự yêu mến của các chuyên gia và người tiêu dùng trên toàn thế giới. Sản phẩm Rittenhouse 100 Proof (50% ABV) nổi bật nhờ nồng độ cao và hương vị đậm đà, khiến nó trở thành lựa chọn lý tưởng cho những tín đồ yêu thích những loại rượu mạnh mẽ.
2. Quá trình sản xuất
Rittenhouse Rye 100 Proof được sản xuất từ lúa mạch đen (rye) theo quy trình truyền thống, kết hợp với những thùng gỗ sồi chất lượng, tạo nên hương vị đậm đà và phức tạp. Rượu này được ủ trong vòng 4 năm, cho phép hương vị được phát triển đầy đủ với sự kết hợp hoàn hảo giữa sự cay nồng của lúa mạch đen và các gia vị từ gỗ sồi. Chất lượng của sản phẩm không chỉ đến từ nguyên liệu mà còn từ quy trình ủ và sản xuất tỉ mỉ.
3. Thông tin cơ bản
• Thương hiệu: Rittenhouse
• Xuất xứ: Mỹ (Kentucky)
• Dung tích: 700ml
• Nồng độ: 50% ABV (100 Proof)
• Phân loại: Rye Whiskey
4. Ghi chú nếm thử
• Màu sắc: Vàng sáng với ánh đồng nhẹ.
• Mùi: Hương thơm của trái cây khô, gia vị nhẹ nhàng, chocolate, caramel cùng chút vỏ cam, quế và đường nâu.
• Vị: Sự kết hợp giữa hương chocolate cam, vỏ quế, nhục đậu khấu, và gỗ sồi. Độ mạnh mẽ của rye được cân bằng bởi vị ngọt ngào của caramel và một chút hạt tiêu cay nồng.
• Hậu vị: Kết thúc dài, với hương vị mứt cam, gia vị khô và một chút vị gỗ sồi mạnh mẽ.
5. Gợi ý thưởng thức
Rượu Rittenhouse Rye 100 Proof là lựa chọn tuyệt vời để thưởng thức trực tiếp hoặc pha chế trong các cocktail cổ điển như Sazerac hoặc Manhattan. Với nồng độ cao và hương vị mạnh mẽ, rượu này cũng có thể được dùng trong những món cocktail yêu cầu sự phức tạp và chiều sâu trong hương vị. Bạn có thể thưởng thức nó trên đá hoặc thêm một chút nước mà vẫn giữ được hương vị đặc trưng.
6. Một số giải thưởng tiêu biểu
• Gold tại ADI International Spirits Competition (2024)
• Platinum tại ASCOT Awards (2024)
• Double Gold tại SIP Awards (2024)
• Gold tại Bartender Spirits Awards (2024)
• Bronze tại International Wine & Spirit Competition (2024)
7. Điểm số & Lời nhận xét của chuyên gia
• Whisky Advocate (91/100): “Rượu mang đến sự kết hợp tuyệt vời giữa gia vị cay nồng, caramel, và chocolate. Đây là một loại rye whiskey mạnh mẽ và lý tưởng cho pha chế cocktail.”
• Wine Enthusiast (95/100): ” Với một loạt các hương thơm và hương vị thay đổi. Lúc đầu, loại rượu lúa mạch đen này có mùi cay và cam, nhưng sau đó mở ra với mùi caramel nồng. Ngoài hương gỗ nồng, còn có caramel, trà đen và thuốc lá. Hậu vị nhẹ, mịn trên lưỡi. Thân rượu nhẹ đến trung bình, với lượng vừa phải. Khi pha loãng với đá, rượu sẽ nở ra và trở nên nhẹ và giòn hơn nữa. Có vẻ như là loại rượu lúa mạch đen thích hợp cho Sazeracs và các loại cocktail khác.”