Rượu Rum Zacapa Ambar 12

Rượu Rum Zacapa Ambar 12 (thường được gọi là Zacapa Centenario Ámbar 12) là một dòng Rum cao cấp đến từ Guatemala, được thiết kế đặc biệt để tối ưu hóa trải nghiệm pha chế cocktail nhưng vẫn đủ tinh tế để thưởng thức nguyên chất.
Đặc điểm nổi bật
Sản xuất tại Guatemala từ mật mía đường nguyên chất (virgin sugar cane honey) thay vì rỉ đường thông thường.
Quy trình ủ: Rượu được ủ tại “Ngôi nhà trên mây” ở độ cao 2.300m theo phương pháp Solera. Đây là sự phối trộn của các loại rượu rum có tuổi đời từ 4 đến 12 năm.
Hệ thống thùng ủ: Sử dụng ba loại thùng khác nhau gồm thùng Whiskey Mỹ, thùng Sherry Jerez và thùng gỗ sồi Mỹ mới được than hóa.Hương vị:Mùi: Vani, bơ, vỏ cam, hạnh nhân và gỗ sồi nướng.
Vị: Mượt mà với ghi chú của chuối tươi, dứa nướng, quế và nhục đậu khấu.Hậu vị: Khô, sạch và đọng lại vị gia vị ấm áp
Gợi ý thưởng thức
Pha chế: Được các Master Blender khuyên dùng làm nền cho các loại cocktail cổ điển như Daiquiri hoặc Mojito để tạo chiều sâu hương vị.
Uống trực tiếp: Có thể dùng nguyên chất hoặc thêm một viên đá lớn để cảm nhận sự thay đổi của tầng hương khi rượu được làm lạnh.