Rượu Sake Daishichi Kaiden (15%) 1800ml

Rượu Sake Daishichi Kaiden là một trong những dòng sake cao cấp thuộc thương hiệu Daishichi, nổi tiếng với việc duy trì phương pháp sản xuất truyền thống của Nhật Bản. Sake Daishichi Kaiden thuộc dòng Junmai Ginjo, được chế tác từ loại gạo Gohyakumangoku được xay mịn đến 50%, mang đến hương vị tinh tế, cân bằng giữa sự tươi mới và đậm đà của hương vị umami. Với dung tích 1800ml và nồng độ 15%, rượu này là lựa chọn hoàn hảo cho các buổi tiệc lớn hoặc những dịp sum họp gia đình.
Thông tin cơ bản
Loại rượu: Junmai Ginjo Sake
Xuất xứ: Nhật Bản
Nồng độ cồn: 15%
Dung tích: 1800ml
Nguyên liệu: Gạo Gohyakumangoku
Tỷ lệ xay xát gạo: 50%
Quá trình sản xuất rượu
Daishichi Kaiden được sản xuất bằng phương pháp truyền thống Kimoto, một quy trình phức tạp và đòi hỏi sự tỉ mỉ cao. Gạo Gohyakumangoku sau khi được xay xát đến tỷ lệ 50%, được ngâm, lên men, và ủ trong điều kiện kiểm soát nghiêm ngặt. Phương pháp này giúp giữ lại hương vị tự nhiên và làm nổi bật sự tinh tế, thanh khiết của sake, mang đến một sản phẩm có độ mịn và hương vị đậm đà.
Mô tả hương vị
Rượu Sake Daishichi Kaiden có hương thơm nhẹ nhàng và tinh tế, kết hợp giữa nốt hương của trái cây chín, hoa trắng và chút vị umami. Khi thưởng thức, rượu mang đến vị chua nhẹ cân bằng với độ ngọt tự nhiên, cùng với cấu trúc mượt mà, đầy đặn. Hậu vị kéo dài với sự thanh thoát, làm nổi bật sự hài hòa và đậm đà của rượu.
Đánh giá và nhận xét của khách hàng về chất lượng và giá cả
Daishichi Kaiden được nhiều người yêu thích bởi sự cân bằng hoàn hảo giữa hương vị và cấu trúc. Với giá khoảng 1.450.000 – 3.140.000 VNĐ cho chai 1800ml, rượu này được xem là xứng đáng với chất lượng vượt trội trong phân khúc Junmai Ginjo. Khách hàng đánh giá cao độ mượt mà của rượu cũng như sự đa dạng trong cách thưởng thức, từ uống lạnh cho đến hâm nóng.
Phối hợp món ăn
Rượu Sake Daishichi Kaiden kết hợp tuyệt vời với các món ăn Nhật Bản như sashimi, sushi, và các món hải sản nướng. Ngoài ra, rượu còn phù hợp với các món ăn có vị đậm như lẩu, đồ chiên hoặc các món hấp. Rượu có thể được uống ở nhiệt độ phòng, ướp lạnh hoặc hâm nóng tùy theo sở thích.