Rượu Suntory Kakubin

1. Giới thiệu lịch sử ra đời và phát triển
Suntory là một trong những tên tuổi lớn trong ngành sản xuất rượu của Nhật Bản, nổi bật với các loại whisky chất lượng cao. Được thành lập vào năm 1921 bởi Shinjiro Torii, Suntory nhanh chóng trở thành biểu tượng của sự kết hợp giữa truyền thống Nhật Bản và kỹ thuật sản xuất rượu tiên tiến. Suntory Kakubin là một trong những sản phẩm lâu đời và nổi tiếng nhất của hãng, được giới thiệu lần đầu vào năm 1937. Đây là một trong những dòng whisky chủ lực giúp Suntory khẳng định tên tuổi trên thị trường quốc tế và là nền tảng cho sự phát triển của whisky Nhật Bản.
2. Quá trình sản xuất
Suntory Kakubin là một loại blended whisky được pha trộn từ các loại whisky được sản xuất tại ba nhà máy chưng cất nổi tiếng của Suntory: Yamazaki, Hakushu và Chita. Quá trình chưng cất và ủ được thực hiện trong các thùng gỗ sồi, giúp tạo ra một loại whisky với hương vị đặc trưng và sự cân bằng tuyệt vời. Các thành phần whisky từ ba nhà máy khác nhau mang lại một sự hoàn hảo của các hương vị.
3. Thông tin cơ bản
• Thương hiệu: Suntory
• Xuất xứ: Nhật Bản
• Dung tích: 700ml
• Nồng độ: 40%
• Phân loại: Blended Whisky
4. Ghi chú nếm thử
• Màu sắc: Vàng cam
• Mũi: Hương thơm nhẹ nhàng của chanh, táo xanh, bánh quy bơ, và hạt phỉ.
• Vị: Vị ngọt nhẹ của popcorn, táo, dừa khô, và hạnh nhân nướng.
• Hậu vị: Hậu vị khô, có chút vị rơm và cảm giác thanh thoát, dễ chịu.
5. Gợi ý thưởng thức
Suntory Kakubin là một lựa chọn tuyệt vời khi thưởng thức nguyên chất (neat), với đá (on the rocks) hoặc pha chế các loại cocktail nổi tiếng như Whisky Sour, Highball hay Old Fashioned. Nếu bạn yêu thích, thưởng thức Kakubin với đá là một trải nghiệm tuyệt vời.
6. Một số giải thưởng tiêu biểu
Suntory Kakubin đã nhận được một số giải thưởng quốc tế, khẳng định sự xuất sắc trong sản xuất whisky Nhật Bản:
• Gold tại International Spirits Challenge (2024)
Giải thưởng này chứng tỏ chất lượng vượt trội của Kakubin trong ngành công nghiệp rượu, đồng thời khẳng định uy tín và thương hiệu của Suntory.
7. Điểm số & Nhận xét của chuyên gia
Suntory Kakubin được đánh giá cao vì sự dễ uống và phong phú trong hương vị. Nhiều người yêu thích sự cân bằng giữa các hương vị trái cây nhẹ nhàng và vị ngọt của bánh quy bơ và hạt phỉ.
• Whisky Advocate: “Kakubin mang lại một sự kết hợp hoàn hảo giữa sự nhẹ nhàng, tinh tế và vị ngọt mượt mà, là lựa chọn lý tưởng cho cocktail hoặc thưởng thức riêng biệt.”
• The Whisky Lounge: “Whisky này dễ tiếp cận và không quá phức tạp, lý tưởng cho những ai muốn trải nghiệm whisky Nhật Bản mà không gặp phải hương vị quá mạnh.”