Rượu vang Calvet Conversation Merlot Cabernet

1. Giới thiệu về nhà sản xuất
Calvet là một trong những nhà sản xuất rượu vang hàng đầu đến từ vùng Bordeaux, Pháp, nổi tiếng với truyền thống lâu đời trong ngành sản xuất rượu vang chất lượng. Với sự chú trọng đến từng chi tiết từ khâu trồng nho đến quá trình chế biến, Calvet mang đến những chai rượu vang đẳng cấp, thể hiện tinh túy của đất và khí hậu vùng Bordeaux. Calvet Conversation Merlot Cabernet Sauvignon là một trong những sản phẩm nổi bật, thể hiện sự kết hợp hoàn hảo giữa hai giống nho nổi tiếng.
2. Quá trình sản xuất
Rượu vang Calvet Conversation Merlot Cabernet Sauvignon được làm từ sự pha trộn giữa hai giống nho Merlot và Cabernet Sauvignon. Những trái nho này được trồng trên những đất đá đặc trưng của vùng Bordeaux, nơi có điều kiện khí hậu thuận lợi cho sự phát triển của nho. Sau khi thu hoạch, nho được lựa chọn cẩn thận và đưa vào quy trình lên men trong các thùng gỗ sồi để tăng cường hương vị và cấu trúc cho rượu. Quá trình ủ rượu diễn ra trong thời gian nhất định nhằm phát triển hương thơm và sự cân bằng của tannin.
3. Ghi chú nếm thử
Calvet Conversation Merlot Cabernet Sauvignon có màu đỏ ruby quyến rũ. Hương thơm của rượu rất phong phú, mang lại cảm giác tươi mới với các nốt hương của trái cây chín mọng như mâm xôi, anh đào đen và phúc bồn tử. Kèm theo đó là những nốt hương cay nồng của quế, tạo nên một trải nghiệm nếm thử thú vị. Vị rượu mượt mà với tannin mềm mại, hậu vị kéo dài và cân bằng, tạo cảm giác dễ chịu cho người thưởng thức.
4. Gợi ý sử dụng
Calvet Conversation Merlot Cabernet Sauvignon là sự lựa chọn lý tưởng để kết hợp với các món ăn như thịt đỏ nướng, món thịt cừu, hoặc các loại phô mai giàu vị. Rượu cũng rất phù hợp cho các dịp tụ họp, tiệc tùng hay những buổi tối lãng mạn. Để tận hưởng trọn vẹn hương vị của rượu, nên phục vụ ở nhiệt độ từ 16-18°C.