Rượu vang Caymus 50th Anniversary Cabernet Sauvignon

Caymus 50th Anniversary Cabernet Sauvignon là một phiên bản đặc biệt được sản xuất để kỷ niệm 50 năm thành lập thương hiệu Caymus Vineyards – một trong những nhà sản xuất rượu vang nổi tiếng tại vùng Napa Valley, California, Hoa Kỳ. Với sự kết hợp giữa di sản lâu đời và kỹ thuật sản xuất hiện đại, chai rượu này thể hiện rõ nét phong cách đặc trưng của dòng Cabernet Sauvignon từ vùng Napa Valley: mạnh mẽ, đầy đặn và cân bằng.
Ghi chú nếm thử (Tasting Notes)
Màu sắc: Rượu có màu đỏ ruby đậm với ánh tím rực rỡ, tạo cảm giác sang trọng và lôi cuốn ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Hương thơm: Mùi hương phong phú của quả mọng đen (mâm xôi, việt quất), hòa quyện cùng hương vani, gỗ sồi và chocolate đen. Một chút hương hoa oải hương và gia vị nhẹ mang đến sự phức tạp độc đáo.
Hương vị: Vị rượu đầy đặn với cấu trúc tannin mượt mà, hòa quyện cùng độ axit cân đối. Các tầng vị mở ra từ trái cây chín mọng đến vị ngọt của caramel và gỗ sồi nướng, kết thúc với dư vị dài và ấm áp.
Quá trình sản xuất
Rượu được sản xuất từ 100% giống nho Cabernet Sauvignon được chọn lọc kỹ lưỡng từ những vườn nho tốt nhất của Caymus tại Napa Valley. Nho được thu hoạch thủ công và lên men trong thùng gỗ sồi Pháp để tạo ra sự phong phú và phức tạp trong hương vị.
Một số giải thưởng đáng chú ý
Caymus 50th Anniversary Cabernet Sauvignon nhận được nhiều lời khen ngợi từ các nhà phê bình rượu vang danh tiếng:
Wine Spectator: 95 điểm
Robert Parker’s Wine Advocate: 96 điểm
Decanter: 97 điểm
Gợi ý thưởng thức
Rượu thích hợp để thưởng thức cùng các món ăn như bò bít tết, thịt cừu nướng, thịt nai, hoặc các món ăn đậm vị với sốt tiêu đen. Thưởng thức ở nhiệt độ từ 16-18°C để cảm nhận trọn vẹn hương vị.