Rượu vang Chateau d’Arsac Margaux

Lịch sử nhà máy rượu:
Château d’Arsac có lịch sử lâu đời, bắt nguồn từ thế kỷ 12 với Seigneury của Arsac, một trong những vùng lâu đời nhất ở Médoc. Ban đầu thuộc sở hữu của Guillaume Géraud d’Arsac, hiện nay Château d’Arsac đã được khôi phục lại vẻ đẹp vốn có và được thăng hạng lên cấp độ Margaux (54 hecta) và đạt danh hiệu “Cru Bourgeois Exceptionnel”.
Quy trình sản xuất rượu:
Lên men: 2-4 tuần trong các thùng thép không gỉ với kỹ thuật bơm tưới.
Ủ: 12 tháng trong thùng gỗ sồi Bordeaux mới và thùng một năm tuổi.
Đóng chai: Tại Château.
Ghi chú nếm thử:
Rượu có hương thơm quyến rũ của quả mâm xôi chín. Tannin phát triển tốt, mang lại kết thúc dài và khá chắc chắn. Rượu thích hợp kết hợp với các món thịt bò nướng hoặc chim bồ câu và phù hợp với tất cả các loại phô mai cứng.
Điểm số và đánh giá của chuyên gia:
Wine Enthusiast: 94 điểm
“Château d’Arsac đã sản xuất một loại rượu mịn màng và chín muồi tại khu vực phía tây của Margaux. Hương vị của trái cây đen, mùi gỗ và tannin chín mang lại cảm giác hào phóng. Rượu sẽ sẵn sàng uống từ năm 2026. Lựa chọn của biên tập viên.”
James Suckling: 93 điểm
“Hương nho đen, nấm, vỏ cây và quả anh đào đen. Một ít hắc ín. Thân rượu đầy đặn với tannin mọng nước và dai cùng kết thúc dài và đầy hương vị. Một chai rượu vững chắc”
Robert Parker’s Wine Advocate: 91 điểm
“Màu đỏ đậm pha tím nhạt, Château d’Arsac mang đến hương vị của quả mâm xôi chín, quả anh đào Bing và quả mâm xôi tươi, cùng với gợi ý của cỏ xạ hương hoang dã và lớp đất rừng. Vòm miệng trung bình có các lớp trái cây đỏ tinh khiết với điểm sáng thảo dược và kết cấu mềm mại, dẫn đến kết thúc sảng khoái.”
Decanter: 91 điểm
“Vòm rượu tròn và rộng, rượu có năng lượng và kết cấu tuyệt vời ngay từ đầu, tannin hơi nhám cung cấp độ bám và giữ trái cây đỏ chín mọng như anh đào, dâu tây và mâm xôi tại chỗ trong khi axit duy trì sự tươi mát từ đầu đến kết thúc dài và mát lạnh. Trái cây được xử lý tốt, mang lại sự hài hòa. Tinh tế và quyến rũ. Một loại rượu dễ dàng để khuyến nghị.”
Château d’Arsac Margaux là sự kết hợp tinh tế của truyền thống và kỹ thuật hiện đại, mang đến một chai rượu vang đầy hương vị và phù hợp cho những dịp đặc biệt. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những người yêu thích rượu vang cao cấp.