Rượu vang Chateau La Gaffeliere Saint-Emilion Grand Cru (Premier Grand Cru Classe) 2016

Lịch sử phát triển
Gia đình Malet Roquefort, chủ sở hữu Domaines Comte de Malet Roquefort, đã định cư tại Saint-Émilion từ năm 1705 và có lịch sử kéo dài hơn ba thế kỷ trong ngành sản xuất rượu vang Bordeaux. Dấu vết của hoạt động trồng nho tại vùng này còn kéo dài xa hơn, từ thời kỳ La Mã cổ đại, được chứng minh qua việc Comte Léo de Malet Roquefort phát hiện các di tích của Villa du Palat với hình khảm mô tả việc trồng nho vào năm 1969. Château La Gaffelière, được công nhận là Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé từ năm 1954, là tài sản ban đầu của gia đình. Năm 2001, các điền trang Château La Gaffelière, Château Chapelle d’Aliénor, và Château Armens được hợp nhất dưới thương hiệu Domaines Comte de Malet Roquefort. Năm 2008, Château La Connivence cũng gia nhập vào hệ thống.
Đặc điểm vùng trồng nho
Saint-Émilion là một trong những vùng trồng nho nổi tiếng và lâu đời nhất Bordeaux, với lịch sử bắt nguồn từ thế kỷ thứ 8. Đặc điểm địa hình đa dạng từ các đồi đá vôi dốc, đất sét giàu khoáng chất đến các vùng đất phẳng hơn với đất pha sỏi và cát đã tạo nên sự phong phú trong phong cách rượu vang. Các chai vang từ Saint-Émilion, đặc biệt từ các vườn nho được xếp hạng cao, thường đậm màu, có cấu trúc tốt, với hương vị đặc trưng của quả mâm xôi, cam thảo, chocolate và nấm cục.
Quá trình sản xuất
Château La Gaffelière sản xuất hai dòng rượu chính: Château La Gaffelière Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé và Clos la Gaffelière Saint-Émilion Grand Cru. Vườn nho được trồng trên sườn đồi có đất đá vôi và đất sét, hướng về phía Nam để tối ưu hóa ánh sáng mặt trời. Với tỷ lệ pha trộn 75% Merlot và 25% Cabernet Franc, rượu vang mang đặc trưng mạnh mẽ, mềm mại và thanh lịch. Trong đó, Merlot từ vùng đất sỏi và cát mang lại sự tươi mới, trong khi Cabernet Franc từ đất đá vôi tạo ra hương hoa tinh tế.
Ghi chú nếm thử
Màu sắc: Đỏ đậm, rực rỡ.
Hương thơm: Quả mọng đen, cam thảo, chocolate, hương đất, và nấm cục.
Hương vị: Tầng vị phức tạp, kết hợp trái cây chín, tannin mềm mại và một chút vị chua cân bằng. Hậu vị dài, để lại dấu ấn của sô-cô-la đen và hoa cỏ.
Đánh giá và nhận xét của chuyên gia
Wine Enthusiast (97 điểm): “Rượu vang mạnh mẽ với tannin chín mọng và vị trái cây tươi ngon, đầy cấu trúc và tiềm năng lão hóa.”
James Suckling (96 điểm): “Hương vị phức tạp với mùi đất, gia vị và nấm. Tannin chắc chắn và kết thúc đầy đặn.”
Decanter (96 điểm): “Hương vị trái cây đậm đà, tannin mềm mượt và hậu vị dài lâu. Đầy triển vọng trong vài thập kỷ tới.”
Robert Parker’s Wine Advocate (95+ điểm): “Kết cấu mượt mà, hương vị phức hợp, tươi mới và giàu tầng lớp.”
Đánh giá và nhận xét của người tiêu dùng trên Vivino
Người tiêu dùng trên Vivino đánh giá cao Château La Gaffelière với trung bình 4.3/5 sao. Họ nhận xét rằng rượu vang mang đến sự cân bằng hoàn hảo giữa độ mạnh mẽ và thanh lịch, phù hợp cho các dịp đặc biệt hoặc để trữ lâu dài.