Rượu vang Chateau Palais Cardinal Saint Emilion Grand Cru

Château Palais Cardinal Saint-Émilion Grand Cru là một dòng rượu vang đỏ cao cấp đến từ vùng Saint-Émilion Grand Cru, Bordeaux. Với sự kết hợp hài hòa giữa Merlot và Cabernet Sauvignon, rượu mang lại hương vị phong phú, cân bằng và có khả năng lão hóa ấn tượng. Được đánh giá cao trên Vivino với điểm số trung bình 4.0 từ hơn 1.600 đánh giá, đây là lựa chọn lý tưởng cho những người yêu thích rượu vang Bordeaux cổ điển.
Vườn nho và quá trình sản xuất
✔ Vị trí: Saint-Émilion Grand Cru, Bordeaux
✔ Giống nho: Merlot, Cabernet Sauvignon
✔ Đất trồng: Đất sét và đá vôi, tạo điều kiện lý tưởng cho sự phát triển của nho
✔ Nồng độ cồn: 13.5% ABV
✔ Ủ rượu: Trong thùng gỗ sồi Pháp để tăng thêm độ phức hợp và chiều sâu hương vị
✔ Chứng nhận: Có chứa sulfites
Ghi chú nếm thử
Màu sắc: Đỏ ruby đậm với ánh tím nhẹ
Mùi hương: Hòa quyện giữa trái cây đỏ (mận, anh đào, lý chua đen) cùng hương gỗ sồi, thuốc lá, cacao và gia vị cay
Hương vị: Cấu trúc vững chắc với tannin mượt mà, vị trái cây chín mọng cân bằng với độ chua tinh tế, hậu vị kéo dài cùng chút hương vani và socola đen
Hậu vị: Dài lâu, phức hợp với dấu ấn của gia vị cay nhẹ và khoáng chất đặc trưng
Đánh giá từ chuyên gia
🌟 4.2/5 – Vivino (2012 Vintage): “Một trong những niên vụ xuất sắc nhất, mang lại sự cân bằng hoàn hảo và chiều sâu đáng kinh ngạc.”
🌟 4.1/5 – Vivino (2020 & 2019 Vintage): “Hương vị phức hợp, tannin tinh tế, giàu tiềm năng lão hóa.”
🌟 4.0/5 – Vivino (2016 Vintage): “Niên vụ được đánh giá cao với cấu trúc tốt và hương trái cây chín đậm đà.”
Những niên vụ xuất sắc và giải thưởng
🏅 2012 Vintage: Thuộc top 2% rượu vang hàng đầu thế giới
🏅 2016 Vintage: Một trong những niên vụ được đánh giá cao nhất, điểm trung bình 4.0 trên Vivino
🏅 2015 Vintage: Niên vụ phổ biến với hơn 100 đánh giá tích cực
Gợi ý kết hợp món ăn
🍽 Bò Wellington, bít tết sốt tiêu
🍽 Thịt cừu nướng thảo mộc, sốt rượu vang đỏ
🧀 Phô mai Comté, Gruyère, Manchego