Rượu vang chìa khoá Segreto 16

1. Giới thiệu
Rượu vang đỏ Ý Segreto Negroamaro là một trong những chai vang đặc trưng của vùng Puglia, nơi giống nho Negroamaro phát triển mạnh mẽ. Với sự kết hợp giữa phương pháp sản xuất truyền thống và công nghệ hiện đại, Segreto Negroamaro mang đến hương vị tròn trịa, đậm đà và hậu vị kéo dài. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho những người yêu thích rượu vang có cấu trúc tốt và độ phức tạp cao.
2. Thông tin cơ bản
Xuất xứ: Ý
Vùng sản xuất: Puglia
Giống nho: Negroamaro
Thể tích chai: 750ml
Nồng độ cồn: 16% ABV
Loại vang: Rượu vang đỏ khô
Mức giá tham khảo: 250.000 – 400.000 VNĐ
3. Ghi chú nếm thử
Màu sắc: Đỏ ruby sâu, ánh tím nhẹ.
Hương thơm: Hòa quyện giữa trái cây chín như mận đen, anh đào cùng với hương gia vị, vani và chút gỗ sồi.
Hương vị: Đậm đà, cân bằng giữa vị chát mềm mại, độ chua tinh tế và chút ngọt nhẹ.
Hậu vị: Kéo dài với dấu ấn của cacao, tiêu đen và gỗ sồi.
4. Ưu điểm & Nhược điểm
✅ Ưu điểm:
Hương vị phong phú, cân bằng.
Cấu trúc tốt, phù hợp với nhiều món ăn.
Phù hợp với người yêu thích vang đậm đà.
❌ Nhược điểm:
Cần thời gian thở trước khi uống để bộc lộ hết hương vị.
Không phù hợp với người mới bắt đầu uống vang đỏ.
5. Cách thưởng thức phổ biến
Decanting: Nên để vang thở trong decanter khoảng 30 – 60 phút trước khi uống.
Nhiệt độ lý tưởng: 16 – 18°C.
Kết hợp món ăn: Hoàn hảo với thịt bò, cừu nướng, mì Ý sốt đậm đà và phô mai lâu năm.
6. Đánh giá tổng thể Segreto Negroamaro là một chai rượu vang Ý đầy cuốn hút, với sự hòa quyện giữa hương vị trái cây, gia vị và hậu vị kéo dài. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn khám phá rượu vang Negroamaro của vùng Puglia.
📌 Điểm đánh giá chung: ⭐⭐⭐⭐⭐ (4.6/5)