Rượu vang Clos Fourtet 2023, Saint Emilion 1er Grand Cru Classe B

Château Clos Fourtet là một trong những điền trang huyền thoại của Saint-Émilion – vùng đất nổi tiếng với những chai vang tinh tế, giàu hương vị khoáng chất nhưng vẫn giữ được sự mượt mà đặc trưng của Bờ Phải Bordeaux, Pháp. Được xếp hạng Premier Grand Cru Classé trong bảng phân loại trứ danh của tiểu vùng, Clos Fourtet nổi bật với phong cách sang trọng, chiều sâu ấn tượng và mang dấu ấn độc đáo của cao nguyên đá vôi, sở hữu những dãy nhà cổ kính bao phủ bởi hoa thường xuân cùng một trong những hệ thống hầm rượu ngầm lớn nhất vùng.
Vùng: Saint-Émilion Grand Cru, Libournais, Bordeaux, Pháp
Phân hạng: Premier Grand Cru Classé
Giống nho: 87% Merlot, 7% Cabernet Franc, 6% Cabernet Sauvignon
Niên vụ: 2023
Ủ rượu: Thùng sồi Pháp (40% sồi mới, 60% sồi một năm tuổi)
Nồng độ: ~14%
🍷 Ghi chú hương vị
Màu sắc: Tím ruby đậm đà, phản ánh tính cách đầy đặn, sâu lắng và cô đặc của chất rượu.
Hương thơm: Trái cây đỏ và đen chín mọng như dâu tây, anh đào đen, việt quất hòa quyện cùng hương hoa violet, hoa bách hợp thơm ngát, đan xen nốt hương cam thảo, bút chì và gỗ sồi mới tích hợp tinh tế.
Vị giác: Thân rượu trung bình đến đầy đặn, tấn công bằng một lớp vị mượt mà như nhung; cấu trúc đa tầng, tinh khiết, được nâng đỡ bởi vị chua tươi tắn sống động và tannin mài giũa sắc nét.
Hậu vị: Dài miên man, thanh lịch và mọng nước với nốt khoáng chất chalky đặc trưng của thổ nhưỡng đá vôi kết hợp cùng vị sồi ấm áp và chút đắng nhẹ sảng khoái.
Đánh giá chuyên gia (Professional Ratings)
98 điểm – James Suckling “Một dòng St. Emilion đích thực với sự tinh tế và cường độ hương vị tuyệt vời. Hương thơm của việt quất, quả mâm xôi đen, graphite, đá vôi nghiền nhẹ cùng hoa tươi và hoa khô. Thân rượu trung bình đến đầy đặn với tannin chặt chẽ và được đánh bóng, hậu vị rất dài. Cực kỳ đẳng cấp.”
97 điểm – Wilfred Wong of Wine.com “Clos Fourtet 2023 thể hiện sức mạnh và sự dẫn dắt tuyệt vời, lấp đầy vòm miệng bằng các lớp trái cây đen và gia vị mặn mà. Chiều sâu và cường độ hương vị mang lại cho rượu sự hiện diện rõ nét mà không làm mất đi tính cân bằng.”
96 điểm – Robert Parker’s Wine Advocate “Clos Fourtet năm nay đặc biệt êm ái và tinh tế, lan tỏa từ ly hương thơm sâu lắng của quả mọng đỏ, cam thảo, hoa violet và vụn bút chì. Thân rượu trung bình đến đầy đặn, dẻo dai và đa tầng, với vị giữa tươi sáng, chính xác, kết thúc bằng khoáng chất.” (Barrel Sample: 94-96)
95 điểm – Decanter “Hương thơm lộng lẫy, chín mọng và giàu sức biểu cảm của mâm xôi và anh đào đen – mát mẻ và sảng khoái. Phong cách dịu dàng, mượt mà với tannin tạo hình thể nhưng không gây nặng nề. Rượu đi theo chiều dọc hơn là chiều ngang, xếp lớp và tinh tế.” (Barrel Sample: 95)
95 điểm – Jeb Dunnuck “Một trong những chai vang mọng nước và quyến rũ nhất niên vụ. Hương anh đào và quả lý chua đan xen với thuốc lá phảng phất khói, đất ẩm, nấm truffle và gia vị đều xuất hiện trong một tổng thể phức hợp, cân bằng và đa tầng.”
94 điểm – Vinous (Neal Martin) “Hương mũi rất hấp dẫn và gợi cảm với anh đào đỏ, dâu tây nghiền và hương trầm. Thân rượu trung bình với tannin mịn, tươi tắn, tập trung, tinh khiết và khá tuyến tính ở hậu vị. Rượu mang phong cách cổ điển hơn niên vụ 2022, truyền tải sự dịu dàng và bền bỉ.” (Barrel Sample: 92-94)
93 điểm – Wine Spectator “Một chai vang mượt mà, nắm bắt được cảm giác tươi tắn, thanh thoát của niên vụ trong lõi hương vị của mận damson và cassis, trong khi hương hoa diên vĩ và bách hợp lướt nhẹ ở phía sau. Cảm giác mượt mà và tinh tế.”