Rượu vang E.Guigal Cotes du Rhone

Guigal được thành lập vào năm 1946 bởi Etienne Guigal tại làng cổ Ampuis, nơi được biết đến với những vườn nho Côte-Rôtie nổi tiếng. Vùng này có lịch sử trồng nho hơn 2400 năm, với các bức tường bậc thang nhỏ đặc trưng từ thời La Mã. Sau khi Etienne gặp vấn đề về sức khỏe, Marcel Guigal đã tiếp quản vào năm 1961, và dưới sự lãnh đạo của ông, nhà Guigal đã phát triển mạnh mẽ, bao gồm cả việc mua lại các vườn nho nổi tiếng khác ở Côte-Rôtie và các vùng lân cận.
Khí hậu ở vùng Rhône, nơi sản xuất Côtes du Rhône Rouge, là khí hậu Địa Trung Hải với mùa hè khô và nóng, mùa đông mát mẻ, kết hợp với những vùng đất giàu khoáng sản như đá vôi và đất sét, tạo điều kiện lý tưởng cho việc trồng các giống nho đỏ như Grenache, Syrah, và Mourvedre.
Quá trình sản xuất rượu vang Guigal Côtes du Rhône Rouge bắt đầu bằng việc thu hoạch nho thủ công để chọn lọc những trái nho chất lượng nhất. Nho được ép và lên men ở nhiệt độ kiểm soát để giữ được hương vị và cấu trúc tốt nhất. Sau đó, rượu được ủ trong các thùng gỗ sồi để phát triển hương vị phong phú và tăng cường độ phức hợp của rượu, trước khi được đóng chai và tiếp tục ủ một thời gian trước khi ra thị trường.
Ghi chú nếm thử Rượu vang Guigal Côtes du Rhône Rouge có màu đỏ đậm sâu. Hương thơm mạnh mẽ với nốt hương của trái cây đen và gia vị. Trên vòm miệng, rượu có cấu trúc đầy đặn, mượt mà với tannin tròn trịa, tạo nên sự cân bằng tuyệt vời giữa độ đậm và sự mềm mại. Hậu vị dài, thể hiện sự thanh lịch và tinh tế, kết hợp với vị trái cây phong phú.
Thành tích nổi bật
Điểm chuyên gia:
Decanter: 90 điểm – “Hiện đại, nâng cao và một chút mạnh mẽ, nhưng hấp dẫn và gợi cảm. Hương vị mực đen chuyển sang vị dày đặc với trái cây được giữ chặt trong một cấu trúc chặt chẽ.”
Robert Parker’s Wine Advocate: 90 điểm – “Guigal Côtes du Rhône Rouge 2020 mang đậm hương thơm của quả mâm xôi và việt quất, kết hợp với quả anh đào đen. Rượu có thân hình đầy đặn nhưng mềm mại và dễ uống, cùng với nốt hương của ô liu đen và đất.”
Điểm Vivino: 3.7/5
Nhận xét của người tiêu dùng:
“Rượu vang có hương vị đầy đặn, mạnh mẽ với nốt trái cây đen rõ rệt. Một lựa chọn tuyệt vời cho những bữa tiệc tối cùng bạn bè.”
“Vị tannin mượt mà và hậu vị kéo dài khiến tôi muốn thưởng thức thêm ly nữa. Rất đáng để trải nghiệm.”
“Hương vị cân bằng giữa trái cây và gia vị, rất hợp với các món ăn từ thịt đỏ. Rượu vang chất lượng tốt với giá phải chăng.”
Gợi ý sử dụng Guigal Côtes du Rhône Rouge lý tưởng để kết hợp với các món ăn từ thịt đỏ nướng, phô mai cứng, và các món ăn Địa Trung Hải. Nhiệt độ phục vụ lý tưởng khoảng 16-18°C để rượu bộc lộ hết các tầng hương vị.
Nhận xét và trải nghiệm cá nhân Guigal Côtes du Rhône Rouge là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích rượu vang đỏ có cấu trúc đầy đặn và hương vị phong phú. Sự cân bằng giữa vị tannin và trái cây làm cho rượu trở nên dễ uống nhưng vẫn đầy sức sống và tinh tế. Đây là loại rượu phù hợp cho cả những buổi tiệc sang trọng lẫn các dịp sum họp gia đình.