Rượu vang Dourthe N°1 Graves

1. Lịch sử phát triển
Dourthe là một trong những tập đoàn sản xuất rượu vang nổi tiếng nhất Bordeaux, với lịch sử hình thành từ năm 1840. Sau hơn 180 năm phát triển, Dourthe đã trở thành một “đế chế” rượu vang mạnh mẽ, sở hữu nhiều thương hiệu danh giá như Château Belgrave Grand Cru Classé, Château Pey La Tour, Château La Garde… Giá trị cốt lõi của Dourthe là sự am hiểu sâu sắc về thổ nhưỡng, cam kết chất lượng cao cấp và tinh thần sáng tạo không ngừng nghỉ. Dự án Dourthe N°1 được ra đời như một minh chứng cho sự kết hợp giữa truyền thống và đổi mới, mang đến những dòng rượu vang Bordeaux phong cách đặc sắc, trong đó có Dourthe N°1 Graves.
2. Đặc điểm vùng trồng nho
Dourthe N°1 Graves được sản xuất từ những vùng nho nổi bật nhất tại khu vực Graves, Bordeaux – nơi có điều kiện thổ nhưỡng độc đáo với đất cát và sỏi đặc trưng. Những điều kiện này tạo nên môi trường lý tưởng để các giống nho Merlot và Cabernet Sauvignon phát triển, mang lại trái nho chất lượng cao với sự cân bằng tuyệt vời giữa hương vị và cấu trúc. Mối quan hệ bền chặt giữa Dourthe và các nhà trồng nho địa phương giúp đảm bảo nguồn nguyên liệu luôn đạt chất lượng ổn định.
3. Quá trình sản xuất
Để tạo nên Dourthe N°1 Graves, các trái nho được thu hoạch thủ công khi đạt độ chín tối ưu nhất. Sau quá trình lựa chọn kỹ lưỡng, nho được ép và lên men trong điều kiện kiểm soát nhiệt độ nghiêm ngặt, giữ nguyên hương vị tự nhiên. Rượu sau đó được ủ trong các thùng gỗ sồi Pháp để tăng cường độ phức hợp và mượt mà, mang lại chất vị cân bằng hoàn hảo với hậu vị kéo dài đầy ấn tượng.
4. Ghi chú nếm thử
Dourthe N°1 Graves sở hữu màu đỏ ruby đậm sâu, cuốn hút. Hương thơm phức hợp của rượu kết hợp giữa nốt hương cay nồng của gia vị và vị ngọt ngào của trái cây đỏ chín mọng. Trên vòm miệng, rượu mang lại cảm giác tròn đầy, đậm đà với vị chát mượt mà, tinh tế. Hậu vị kéo dài với sự tươi mát dồi dào, làm say đắm những người yêu vang Bordeaux cổ điển.