Rượu vang Errazuriz Max Reserva Cabernet Sauvignon

Rượu vang đỏ Errazuriz Max Reserva Cabernet Sauvignon là một trong những sản phẩm tiêu biểu của thương hiệu Errazuriz, một nhà sản xuất rượu vang danh tiếng tại Chile. Được trồng tại thung lũng Aconcagua, một trong những vùng nho nổi tiếng của Chile, dòng rượu này thể hiện sự kết hợp hoàn hảo giữa khí hậu, thổ nhưỡng và kỹ thuật sản xuất rượu vang tiên tiến. Errazuriz Max Reserva Cabernet Sauvignon mang đến hương vị đậm đà, phức hợp và là lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích rượu vang đỏ chất lượng cao.
Quá trình sản xuất
Errazuriz Max Reserva Cabernet Sauvignon được làm từ 100% giống nho Cabernet Sauvignon, thu hoạch từ những vườn nho có tuổi đời lâu năm tại thung lũng Aconcagua. Sau khi được thu hoạch thủ công, nho được lên men trong các thùng thép không gỉ ở nhiệt độ kiểm soát, giúp bảo tồn hương vị tươi mới của trái cây. Quá trình ủ rượu diễn ra trong các thùng gỗ sồi Pháp trong khoảng 12 tháng, tạo ra sự phức hợp và tinh tế trong hương vị. Công đoạn này cũng giúp làm mềm tannin và mang lại cấu trúc cân bằng cho rượu.
Ghi chú nếm thử
Màu sắc: Đỏ ruby đậm.
Hương thơm: Hương thơm mạnh mẽ của quả mọng đen như lý chua, mâm xôi, kết hợp cùng hương vani, socola đen và một chút hương thảo mộc từ gỗ sồi.
Vị: Vị rượu tròn đầy, cân bằng với tannin mượt mà. Hương vị của trái cây chín mọng, socola đen, gia vị cay và gỗ sồi hòa quyện tạo nên một tổng thể hài hòa.
Hậu vị: Hậu vị kéo dài, với sự pha trộn của trái cây, gia vị và một chút khói nhẹ từ gỗ sồi.
Gợi ý sử dụng
Errazuriz Max Reserva Cabernet Sauvignon là lựa chọn lý tưởng để kết hợp với các món thịt đỏ nướng, thịt bò hầm, thịt cừu hoặc phô mai cứng. Để thưởng thức rượu vang tốt nhất, nên để rượu “thở” trong bình decanter khoảng 30 phút trước khi thưởng thức ở nhiệt độ từ 16-18°C.