Rượu vang Gerard Bertrand Corbieres Heresie

1. Lịch sử phát triển
Gerard Bertrand, sinh ra và lớn lên tại miền Nam nước Pháp, đã bắt đầu làm rượu cùng cha mình từ năm 10 tuổi. Với triết lý “Art de Vivre” – nghệ thuật sống, Gerard Bertrand sản xuất các dòng rượu đa dạng từ vang đỏ, trắng, hồng, đến vang sủi bọt và tráng miệng, mang đậm bản sắc và cảm xúc của vùng đất miền Nam nước Pháp. Ông luôn cam kết tạo ra những chai rượu chất lượng cao và đã nhận được nhiều lời khen ngợi từ các nhà phê bình quốc tế.
2. Đặc điểm vùng trồng nho
Rượu vang Heresy được sản xuất từ vùng Corbières, nổi tiếng với các terroir độc đáo. Nho Mourvèdre và Grenache được trồng trên các sườn đồi khô cằn, trong khi Syrah phát triển tốt ở các khu vực mát mẻ hơn, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo giữa độ chín và độ tươi.
3. Quá trình sản xuất
Các giống nho Syrah, Mourvèdre và Grenache được tuyển chọn kỹ lưỡng từ những vùng đất tiêu biểu nhất của Corbières. Mỗi giống nho góp phần mang đến sự phức tạp về hương vị: Syrah tạo nên hương trái cây và gia vị, Mourvèdre bổ sung nốt cam thảo, và Grenache mang lại cấu trúc cân bằng.
4. Ghi chú nếm thử
Rượu có màu đỏ tím sâu. Hương thơm phức hợp, nổi bật với các nốt trái cây đỏ, gia vị, và cam thảo. Vị rượu cân bằng, với độ tươi mát, tannin mượt mà và hậu vị kéo dài, mang đến trải nghiệm đầy thanh lịch.
5. Đánh giá và nhận xét của chuyên gia
VertdeVin (94 điểm, Vintage 2022): “Hương thơm phức tạp với nốt đào trắng, quả hạnh và khoáng chất. Vị tươi mới, tràn đầy sức sống với sự cân đối tuyệt vời giữa trái cây và thảo mộc.”
Wine Enthusiast (90 điểm, Vintage 2020): “Hương anh đào chín mọng, vị dâu đen và anh đào cân bằng với tannin mềm mại và hậu vị hào phóng.”
Andreas Larsson (90 điểm, Vintage 2018): “Màu tím đậm, hương thơm của trái cây đen, tiêu, cam thảo. Vị đầy đặn, cấu trúc mịn màng, hậu vị kéo dài.”