Rượu vang Gran Toqui Syrah

1. Giới thiệu hãng rượu vang Vina Casas Del Toqui
Hãng rượu vang Vina Casas Del Toqui được thành lập vào những năm 1990 bởi ông Juan Cuneo Solari, một doanh nhân giàu kinh nghiệm trong ngành nông nghiệp và rượu vang. Ông đã quyết định đầu tư vào trang trại rộng lớn tại trung tâm thung lũng Cachapoal của Chile, nằm giữa dãy Andes và dãy núi đồi bên cạnh sông Cachapoal.
Ban đầu, Vina Casas Del Toqui chỉ sản xuất các giống nho truyền thống như Cabernet Sauvignon và Merlot. Tuy nhiên, trong những năm gần đây, họ đã bắt đầu trồng các giống nho địa phương như Carignan và Malbec để tạo ra những loại rượu vang độc đáo và đa dạng hơn.
Quá trình phát triển của Vina Casas Del Toqui chủ yếu dựa trên việc đầu tư vào công nghệ sản xuất rượu vang tiên tiến và chất lượng sản phẩm. Họ sử dụng những loại thùng gỗ sồi mới nhất và các phương pháp lên men hiện đại để sản xuất ra những chai rượu vang độc đáo và đạt chuẩn chất lượng cao.
Với sự chăm sóc đặc biệt đến từng chi tiết trong quá trình sản xuất và chất lượng tốt của sản phẩm, Vina Casas Del Toqui đã nhanh chóng trở thành một trong những thương hiệu rượu vang hàng đầu của Chile và được nhiều người tiêu dùng đánh giá cao. Họ đã mở rộng thị trường và xuất khẩu rượu vang sang nhiều quốc gia trên thế giới, đặc biệt là sang châu Âu và Bắc Mỹ.

2. Đặc điểm của rượu vang Gran toqui Syrah 2016:
Màu sắc: Gran Toqui Syrah 2016 có màu đỏ đậm, sâu và rực rỡ, có thể có ánh tím hoặc đỏ tối.
Hương vị: Hương vị của rượu vang này phức tạp, với mùi của quả mâm xôi, quả anh đào đen và các loại trái cây khác, hỗn hợp với các gợi ý của gia vị như tiêu đen, hương thảo và quả mọng. Các hương vị này được tăng cường bởi mùi của gỗ sồi và vani từ quá trình ủ trong thùng gỗ sồi.
Cấu trúc: Gran Toqui Syrah 2016 có cấu trúc tuyệt vời, với hương vị đậm đà và cấu trúc tannin mượt mà và vững chắc. Rượu vang này có cấu trúc đầy đủ và cân bằng, với hương vị trái cây phức tạp được kết hợp với vị chát của tannin và hương vị của gỗ sồi.
Thời gian ủ: Gran Toqui Syrah 2016 được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp trong 12 tháng trước khi được đóng chai và phát hành.
Cách thưởng thức: Để tận hưởng tốt nhất hương vị và cấu trúc của rượu vang này, bạn nên rót Gran Toqui Syrah 2016 vào ly rượu và để nó thở trong khoảng 15-30 phút trước khi thưởng thức. Nó sẽ tốt nhất khi được kết hợp với các món thịt đỏ như thịt bò nướng, thịt cừu và thịt nai.
3. Điểm số, giải thưởng Gran toqui Syrah 2016 đã từng đạt được:
– Wine Enthusiast – 92 điểm: “Một loại rượu vang tuyệt vời từ vùng Cachapoal Andes, với hương vị của quả mâm xôi, quả anh đào đen và vị chát của tannin tuyệt vời. Rượu vang này có cấu trúc tuyệt vời, đầy đủ và cân bằng tốt.”
– James Suckling – 92 điểm: “Một sự lựa chọn tuyệt vời từ Chile. Gran Toqui Syrah 2016 có hương vị tuyệt vời của quả mâm xôi, quả anh đào đen và vị chát của tannin tuyệt vời. Rượu vang này có cấu trúc tuyệt vời, mượt mà và vững chắc.”
– Robert Parker’s Wine Advocate – 90 điểm: “Gran Toqui Syrah 2016 là một loại rượu vang đậm đà và cân bằng, với hương vị của quả mâm xôi, quả anh đào đen và các loại trái cây khác, hỗn hợp với các gợi ý của gia vị và hương vị của gỗ sồi. Rượu vang này có tannin mượt mà và cấu trúc tốt.”
– Descorchados – 90 điểm: “Một loại rượu đỏ trung bình đến đầy đủ cơ thể, với hương vị đen chủ yếu như blackberry, trái cây mận chín, mứt đen, chocolate đen và gia vị như tiêu đen, hạt nhục đậu khấu và một chút gỗ sồi. Nó được mô tả là rượu vang có độ chát tốt, tanin cân bằng và hậu vị kéo dài”

– Gold Medal – International Wine Challenge 2019
– Gold Medal – Decanter World Wine Awards 2019
– Gold Medal – Korea Wine Challenge 2019
– Silver Medal – International Wine & Spirit Competition 2019
– Silver Medal – International Wine Challenge 2020
– Bronze Medal – Decanter Asia Wine Awards 2019

4. Điểm số, nhận xét của người tiêu dùng trên Vivino:
Trên ứng dụng Vivino, Gran Toqui Syrah 2016 nhận được nhiều đánh giá tích cực từ người tiêu dùng. Hiện tại, sản phẩm này đang được đánh giá với điểm số trung bình 4,1/5, dựa trên 152 lượt đánh giá.

“Một loại rượu vang đậm đà, đầy đủ hương vị, mạnh mẽ và cân bằng tốt.”
“Gran Toqui Syrah 2016 thực sự đáng giá cho mức giá của nó. Vị chát tuyệt vời, hương thơm của trái cây đen và một chút hương vị của gỗ sồi.”
“Rượu vang đậm đà và giàu hương vị. Cấu trúc mượt mà và tannin tốt.”
“Một loại rượu vang tuyệt vời. Nó có hương vị phức tạp, cân bằng tốt và một mức giá hợp lý.”
“Tannin của Gran Toqui Syrah 2016 khá mạnh, có thể làm cho nó hơi khó uống với những người mới bắt đầu thưởng thức rượu vang.”